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天之味餐厅。厨师、大堂经理和服务生们一早接到主厨通知,说是新研发了两种菜品。主厨技艺高超,创意十足,所以新菜嘛,他们都挺期待。此时尚早,餐厅还没营业,所有工作人员都候在透明厨房外。他们看见主厨小心翼翼地剥了一根竹笋。嗯,今天的新菜以竹笋为主。随即看见主厨将竹笋切成小指长的细条,放进开水里煮了两分钟,捞起来。嗯,新鲜竹笋过水,可以去除苦涩味。然后看见主厨洗净笋壳,放在墨绿色的盘子上,将笋子一根根垒在笋壳中,不多不少,总共十根,再撒了几颗盐。然后……然后就没有然后了!大堂经理摸着自己的小心脏,颤巍巍地问:“主厨,不添点儿什么?”姜子文心情愉悦地拍拍手,“不用,就这个。这一盘,命名为醇品玉兰,定价129,今天是新品推出开荒种地在品尝过竹笋和西瓜后,从厨师到服务生全都震惊不已。天之味使用的食材原本就足够优质了,他们都以为这已经是极限,没想到世界上居然还有这样鲜美的食材?!根本就是刷新了他们的味觉体验,要老命了!不过,也有服务生不理解,“竹笋和西瓜都这么好吃,为什么不用它们研发出更多的菜品?竹笋可以跟各种肉类搭配,西瓜可以做成甜点饮品啊。”不待姜子文说话,旁边的厨师解释。“因为普通食材和这两种食材相比,根本不在一个品级。勉强混合,只会降低整体感官。这个时候,越是简约的做法,越能将食材的美味发挥到极限。当然,如果能有跟它们匹敌的其他食材,相互搭配肯定更佳,只是……”厨师看向姜子文。姜子文点头,“目前只有这两种。”众人略感遗憾。所以,在只有这两种食材的情况下,主厨的做法已经是极限了。不过,即便是如此简单的做法,他们也相信,一定能征服客人!甚至米其林上星都不是问题!上午11:30,天之味开始营业。牧有乾是企业中干,工作之余没什么爱好,就喜欢搜罗各种美食。天之味的主厨善于推陈出新,每每推出的新菜品味道都还很不错,因而,他也是天之味的常客。不过前段时间忙着大项目,已经好久没去了,恰好今天项目完工,就想着犒劳团队成员,于是来了天之味。

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