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见他们越说越带劲儿,白莫生将手中的茶杯不轻不重地放在了桌子上,茶水从杯子里溢了些出来。红九姨跟鱼二立刻不说话了。过了好一会儿,白莫生才开口:“打烊后都留下来,今晚包饺子。”提到这个,众人精神惧是一震。白莫生已经很多年没有这样的闲情雅致包饺子了,今儿个不是初一,也不是十五,更不是春节元宵,怎得他突然兴起,要包起饺子呢。虽然心中有些疑惑,但那并不妨碍大家的好心情。今晚可有口福了!老板亲自下厨包饺子,可真真是皮薄肉多,香嫩无比。上一次吃到白莫生包的饺子都不知道是多少年前的事情了,饺子馅儿有韭菜的、芹菜的、玉米的、红豆的、花生的等等和着肉一起,包饺子得趁新鲜来,若是放上一段时间,即使味道不变,也总少了那么一点感觉。再就是下饺子的方式了,寻常人家会直接放在清水里面煮着,到了一定时辰就将饺子从滚烫的开水中捞起来,蘸着醋吃,味道鲜美,肉馅里还渗着饺子的汤汁,与齿留香,回味无穷。玉瑶酒楼的饺子,除了这一种吃法以外,还有其他的方法。有将包好的饺子用蒸包子的那种方法蒸着,蒸锅里的水却是熬制三天三夜后的高骨头汤,这样汤的味道变成水汽也进入了饺子里面。还有直接将饺子放油锅里面直接炸,跟炸丸子一样,然后拿出来,撒上其他的作料,再食用。还有一种煎饺子,先将饺子煮得半熟,然后放锅上用油煎,这样的一种做法一定要控制火候了,下面的饺子皮会变成金黄色的,上面只是饺子变得脆脆的,一口咬上去,还会发出咯呲的脆皮声。让人回味无穷,口水直流。打完烊,玉瑶酒楼全体上下就行动起来,很快,饺子的各种香气就弥漫了整间酒楼,也在何琼的鼻尖久散不去。她现在已经饿得前胸贴后背,因为白天活儿没有干完,她被红九姨调去了菜园子给菜浇水。那双纤细无力的手,哪里抬得动水桶,好在她冰雪聪明,哪里有什么东西能难倒她的,这样才干完了红九姨给交代的活儿。可活儿干完了,天也已经黑了。厨房根本就没有给她留饭菜,她只能空着肚子回房间。肚子里空空的,她摸着肚皮都能听到里面发出的“咕噜”声,撇着嘴,她都要哭了:“什么嘛,等我回宫,满御膳房的吃食都摆在本公主面前,才不稀罕什么狗屁玉瑶酒楼……”话还未说完,她便闻到那勾人的饺子香,何琼哪里还有心情说话,她嗅着香味的源头,鼻子一动,身体也跟着那股饺子香而去。“好香啊,好饿啊……”当何琼总算找到那香味的源头时,她眼前一亮,,眸子一闪一闪地看着面前的各种饺子,虽然离得有些远,但她仿佛已经能感觉到那些可爱的小家伙跳入她肚子时,那诱人的滋味。除了那副煞风景的景象。何琼耷拉着脑袋,咽了口口水,看着白莫生一脸淡定地包着饺子,在他身旁,红九姨跟几个伙计都兴高采烈地打着下手。“不可以,我要忍住,我要忍住……”看着那一个个饺子从生的变成熟的,何琼眼睛都要变成饺子的形状,就要快忍不住扑上去了。此时,白莫生悠悠然地拿起筷子,夹了一个刚从沸水中捞出来的饺子,沾了沾酱,放在嘴边吹了吹,然后一口塞入嘴里。何琼的心中如同被千万只蚂蚁挠着。啊啊啊啊,简直快要受不了了。为什么白莫生嘴里的饺子看起来那么香。好想吃,好想吃啊!!!温柔“对了,新来的小何子呢?”突然,白莫生出声问红九姨。何琼眼睛亮晶晶,心中窃喜。但这窃喜不过三秒,随着红九姨说:“他干完活以后休息了。”那份窃喜慢慢消失。可恶的红九姨!白莫生“哦”了一声,没有做声,继续吃着刚下锅的饺子。何琼心里、眼里都在咆哮,肚子又“咕噜”地叫了一声,她垂头丧气,回了房。“你以为我会妥协,哼哼!”没多久,房里就传来阵阵翻墙捣柜的声音。街道上打更的更夫撕拉着嗓子喊道:“天干物燥,小心火烛!”夜深,已经三更了,玉瑶酒楼里里外外都没什么人,这时候何琼总算是从床上爬了起来,她身上的衣服早就穿戴好了。很快,她就行动起来,蹑手蹑脚地推开门,走廊都是静悄悄的,细细听过去,还能听到旁边屋子里的打呼噜声。“嘻嘻嘻……”何琼心花怒放,手脚动作放得更轻了,目的地却是直奔厨房。
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