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“今年夏天你就不用那么怕热了,我先前已经让人去做了水车,今日闭园,他们正在抓紧时间做最后的安装调试,到时候水扬起来又流下去,小河风再那么一吹,凉悠悠的,你就在十里庄度过夏天就好了。”顾乔笑道。
她早就从白管事那里听说了陆少祈怕热的事情,后来便想到水车,正好可以给门前这条河流增添景色,也可以让来到十里庄的客人感受到凉爽,还能为河里的鱼儿“打氧”,一方几便,立即就去找了木工师傅商量这事。
大熙朝已经有水车的存在了,这时候称为“筒车”或“翻车”,顾乔和师傅沟通好后,要做的就是这样一种大型筒车。
这不,十日前她就吩咐下去了,今日最后安装,等到明日开园,客人们又会发现不一样的风景。
说话间,她已经往架子上放了鸡皮。
口说无凭,还是用鸡皮的美味来直接征服他们的胃吧,不然一个个都用怀疑的目光看向自己。
“我也来帮忙翻肉。”沈晚拿了一双竹筷走上前来。
“你去吃啊,这里有我就行。”顾乔喊她。
沈晚小声回道“我一会儿和你一起。”
顾乔瞬间明白过来,桌上都是男的,她这是不自在了。
“行。”
炭火很旺,姐妹俩一起翻动烤肉,配合默契,不一会儿就将烤得金黄的鸡皮端上了桌。
“尝一尝”顾乔笑道。
其他的东西她都烤过,倒是这鸡皮因为原材料受限不曾做过,若非还有陆少祈在场,她一定会先拿起筷子自己尝一尝的。
“可以吃吗”陆少祈有些犹豫。
“怎么不能吃炖鸡、炒鸡,那上面也有鸡皮,这个同样是熟了的,只是烹制方法不一样,为什么不能吃”顾乔反问。
陆少祈觉得她说得有道理,又见自己不下筷子其他人也不好意思动筷,遂伸了筷子出去,夹了一块相对小块的。
鸡皮经过炙烤后,因为收缩变得微卷,表皮泛着金黄色的油光,看着倒也不赖,还令人挺有食欲。
陆少祈略微犹豫了一下,最后还是将鸡皮放进了嘴里。
这一入口,竟然没有想象中的油腻,而且鸡皮的口感糯糯的,随着咀嚼,锁在里面的特殊肉香味一下子就全部释放了出来。
陆少祈顿时眼前一亮。
“怎么样好吃吧”顾乔笑问。
“还不错。”陆少祈点了点头。
“只是不错”顾乔撅了一下嘴,眸光落到了他再次伸向鸡皮的筷子上。
陆少祈“”
好歹人家是要面子的,顾乔笑着移开了目光,又问其他人,“怎么样”
梅执让最捧场“表姐鸡皮真的好好吃”
“那就多吃一些,一会儿还有烤鸡翅和鸡腿,慢慢儿吃啊。”
正说着,梅氏那边也将用荷花做的菜式端上了桌。
“如今荷花刚开,还没有莲子和藕,所以今日先做了软炸荷花、荷叶粥和荷叶排骨,大家先喝点儿粥垫垫肚子。”梅氏笑道。
“对了,娘,新酿的酒呢”顾乔转身问道。
“已经端上来了,你们赶紧尝一尝,看好不好,你旆叔他们等着意见呢对了,还得给这酒想个名字。”梅氏又笑着说道。
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