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掌柜的十分受教的点头，“多谢姑娘教诲。”
读书人果然文绉绉的。
瞿扶澜点头，又在店里看了一圈，掌柜的按照她的要求做了整改，整体给人感觉宽敞大方了许多，书架上的书也是摆放得整整齐齐，一目了然。
瞿扶澜就离开了书肆，去“花间赋”拿账本了。
然后她才从余掌柜口中，得知了一个重要消息。
“斜对面的‘听雅楼’今日也卖奶茶了，听客人说，那边的味道跟咱们一样。”
天大的笑话
瞿扶澜立刻就想了起来，先前店里来过两个奇怪的主仆，当时她都断定是来店里试吃的，没想到居然是“听雅楼”的人。
“味道果真一样？”她问。
余掌柜的做了这么些年掌柜，到底也是有一些手段的，他从柜台后拿出一份事先打包好的奶茶，递给瞿扶澜。
“我今日叫人帮忙买了几份，我自己吃过，确实没差，这份是留给姑娘的，姑娘可以尝尝，只是留的时间长了些，口感也许有了一些改变。”
瞿扶澜拿过水囊打开盖子，喝了一口。
其实打包的就是这样，都是用自家干净的水囊去装，否则就在店里用碗吃或者杯子吃。
味道果然差不多，虽然有一些差别，但客人是察觉不出来的。
是个厉害的人，在不知道配方的情况下，非但能靠嘴巴品出配方，还能制作出来。
“这可如何是好啊？”余掌柜的有些担心，担心客人被抢走了，酒楼里又恢复从前那种毫无生机的状态。
瞿扶澜却道，“这奶茶原材料本来就那几样，有人能做出来也不奇怪，现在是‘听雅楼’，日后可能还有其他的酒楼也能做出来，这个不妨事。”
世上就不可能有彻底能垄断的东西，总有人能做出类似的花样来。
“何况咱们酒楼也不是依靠奶茶营生，你放心吧。”
瞿扶澜拿了账本就回去了，路上看了今日酒楼销量，比昨天差了一些。
这也是正常，昨天又到了三天一期的说书日，客人自然是爆满的，今日客人就没那么多了。
所以书肆过来宣传时，作用也不是十分明显，因为听过的客人今日都四散去其他酒楼里去了。
瞿扶澜回到荔香院，先做了工作总结，然后才开始写写画画。
瞿扶澜这边在做着总结，另一边，纪霓裳也在做着规划总结。
懂经商的人就这样，比的就是谁比谁上心。
“我打算在东南西北各个方向，把萧家其他铺子空出来，单独做成奶茶店，名字就叫做‘萧记奶茶’，姨妈觉得如何？”
萧夫人看到明显上升的营业额，心中高兴得跟什么似的。
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