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麻利的把一头1级豪猪妖兽的猪皮扒掉,一百多斤的豪猪在杨烨的倒下很快被大卸八块。四条猪腿全部剁了下来准备做卤猪蹄吃,这可是他的拿手好菜,毕竟可是有烹饪秘方的。
砍下四条猪腿食材收集任务又完成了一个,如此妖兽1级食材收集10中他已经完成,还想从1级东西中获得经验,只能去采集植物系的食材了。
在1级最后一种肉类食材采集完成,杨烨厨师等级终于来到了3级,更为惊喜是除了任务经验之外,他竟然还获得了一个抽奖的机会。
这是一次属于厨师的职业抽奖,所以转盘上都是有关厨师职业的奖励,奖品从餐具到菜谱,从刀工到面点应有尽有看上去琳琅满目很是丰富。
特意洗了洗手,可惜家里没有香,不然杨烨还准备上一炷香,然后默念各路神仙点了一下转动按钮。
叮咚!
恭喜您抽取红烧肉菜谱一份。
“红烧肉?”杨烨眉头挑了一下。
这个奖励不能说多好,比如说他原本想要佛跳墙,或者什么秘制宫廷菜的。不过这个奖励也不能说不好,毕竟这个菜现在很实用,现在农场里妖兽肉都快泛滥了,有一道肉菜很实用。
“等一下,我再取点肉,你们再腌制。”杨烨对准备往豪猪肉上面抹盐的凃姆喊了一声。
妖兽肉和野物的肉有一个共同特点,那就是运动太多,并且它们吃食物不够丰富。准确的来说就是生活在危机四伏的环境中,身体比较精瘦没啥油水。
毕竟太过肥胖影响逃跑速度,这样的豪猪不可能在野外存活下来,能存活下来都是身体精壮能跑能战斗的。
因此豪猪个头虽然还算可以,但五花肉看上去有些柴,三层肉五花肉看上去并不是那么肥嘟嘟的诱人。不过不管怎么样这也是五花肉,所以取来当做红烧肉的主料没毛病。
先把猪腿清洗干净冷水下锅先去血沫,然后直接丢进从做出来底料,除了加水和各种作料之外,就一直没有关过火的卤锅中开始卤制。
蒸馒头的事情塔塔在忙恒仓在旁边辅助,所以杨烨随手闷了一锅米饭之后,开始认真看了一下红烧肉的做法步骤。
然后开始备料,处理五花肉。五花肉其实以前杨烨自己在家做过,但总感觉味道没有饭店里的好吃。
有的时候总感觉自己调料放少了味道不对,又或者火候掌握不好,说是慢炖一个小时出锅,结果菜谱介绍上加的水半个小时就炖没了......
所以认真看了一下自己抽中的红烧肉菜谱之后,配合上以前自己做过的经验。杨烨感觉即便自己第一次不成功,味道肯定也会比之前做的好吃。
确定一步没错把处理好了五花肉和配料开始兑水大火烧开,转小火慢炖之后,他看了一下时间,然后转头开始对付面前的一条三斤重的鱼。
鱼是牛犇和恒仓在已经结冰的双镇湖里破冰抓的,不能碰一切和妖兽有关的食物,现在蝇泽星养殖肉又紧缺。
虽然无论是蒸出来的馒头,还是米饭,又或者说是杂粮粥,咸鸭蛋炒鸡蛋什么的,有杨烨这个大厨在味道都比以前自己吃到的好得多。
可总是吃素对于他们这些吃惯了肉的武者来说简直是一种折磨,于是嘴巴馋急了的几个人想要拓展一下自己的食谱,就把目标放在了双镇湖上。
没有红烧鱼,糖醋鱼的菜谱,杨烨做出来的鱼的味道只能算是家常菜。不过在浇上卤锅中的酱汁之后焖几分钟,那鱼的味道不是一般的好。
所以当所有菜做好摆上桌,杨烨和塔塔一人一首拎着一条猪腿开始大快朵颐,然后对盘子里的红烧肉不断进攻。
恒仓三个人则是一人端着一盆米饭还是主攻红烧鱼,最后对于盘子里的汤汁都不放过,每个人又沾着汤汁吃了两个馒头。ァ78中文ヤ~⑧~1~ωωω.7~8z~w.còм
也不知道是不是红烧肉用了妖兽肉的原因,从肉质上来说比他以前吃的那些养殖猪肉要高级,所以即便是第一次做红烧肉,那味道也不是一般的好。
并且在营养吸收方面,已经3级厨师的杨烨,本身就带着120%基础营养吸收。而红烧肉的菜谱后面虽然没有什么数据标注。
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