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徐莱朝塘主笑了笑,心里却想着,肯定不能白拿他的东西,打算到时候拿点钱或者东西给他作为交换。
徐莱中午做的是黄焖鸡,她特地买了鸡腿肉冻在冰箱里面。
农忙的时候,她也要去田里帮忙,所以基本上没时间上街,所以那次赶集,她就备了好几天的菜。
徐莱拿出手机拍视频,她讲道:“今天我们做黄焖鸡,可以准备三四个鸡腿,土豆,还有香菇,青椒也来点,作为提色。”
她把鸡腿剔骨,切成块,冷水下锅,然后放料酒,姜,煮出浮沫捞出备用,然后再准备其他的配菜。
“土豆切块,辣椒去籽,切成块。”徐莱想到之前看做饭教程,博主说:“切成厚厚的薄片”,想到这里,她低头笑了一下。
“接着我们在锅中倒油,油热之后下入焯好水好的鸡块,炒变色之后,再倒入料汁,加入土豆,小火焖煮。”
等待的期间,徐莱洗了点青菜,等那边差不多好了之后,她就把青椒丢进去,翻炒几下,就可以出锅了。
接着她就走到院子外面,大声地呼唤着:“爷爷奶奶,回来吃饭了,饭菜都已经准备好了!”徐莱的声音清脆,具有穿透力。
她站在门口,微微仰着头,双手放在嘴边形成一个喇叭状,用尽全身力气喊道:“爷爷奶奶,快回来吧,等下菜凉了。”
徐莱想起小时候,每次奶奶做好饭,爷爷还在地里忙活,她就经常在院子里喊,有时候村子里的邻居爷爷们也会搭话,徐莱就捂着嘴咯咯笑。
“好嘞,我们这就来。”爷爷笑着回应道。
喊完后,她继续回去炒青菜,没过多久,两位老人从田里起身,准备往家走。
徐莱炒完最后一个青菜,把饭盛好,爷爷奶奶刚好洗完手,她让他们赶紧吃饭,吃完饭休息一会,等下午太阳下去一点再去插秧。
老两口担心田种不完,说道:“还是算了吧,晚点我就去田里扯秧。
徐莱不让:“你们两个就歇着吧,晚点去没关系的,天气还是挺热的,别中暑了。”
到了下午两点多,徐莱和爷爷奶奶准备去田里,一片绿色的稻田里,人们忙碌地插着秧苗。
农民们弯下腰,一手拿着一把嫩绿的秧苗,另一只手将它们插入泥土中。他们动作熟练而迅速,仿佛与大自然融为一体。每一株秧苗都被小心翼翼地放置在合适的位置,确保它们能够茁壮成长。
稻田里弥漫着泥土的气息和植物的清香,让人感到一种宁静和生机。农民们一边劳作,一边谈论着天气、庄稼的生长情况以及家庭琐事。他们的脸上洋溢着朴实的笑容,展现出对土地的热爱和对生活的希望。
徐莱觉得农业真的是一个很神奇的事情,你种下什么,就会收获什么,“春种一粒粟,秋收万颗子。”
插秧不仅仅是一项体力劳动,更是一种与大自然交流的方式。它见证了农民们的勤劳和智慧,也孕育着生命的奇迹。在这片绿色的田野上,人们用双手创造着美好的未来。
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