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花生煮好,她拿了个筛子装好,还装了两袋,一袋给夏宁,一袋给江奶奶吃。
她拨开一个花生,尝了尝,很入味,花生个个饱满,她和爷爷把那些空壳子都选出来扔了。
还有昨天做的蜜枣,她冰在冰箱里,夏宁过来之后,她就拿出来,用小碟子盛着,这个时候,她从B市带回来的漂亮餐具就派上用场了。
夏宁拿叉子叉了一个蜜枣,问:“哪来的蜜枣啊?”
徐莱指了指那袋枣子,“用那些枣子做的,尝尝,看好不好吃。”
夏宁尝了一个,然后说:“不错诶,不算特别甜,但特别绵软,有些粘牙,冰冰凉凉的,味道不错。”
她又吃了好几颗,问:“还有吗还有吗?”
徐莱打开冰箱看了看,说:“还剩一点点,你要不带回去给夏奶奶吃吧。”
夏宁笑着说:“就等着你说这句话,告诉我怎么做吧,如果我奶奶喜欢的话,我就多做点给她吃。”
徐莱点头:“好,待会发给你,我也是看网上教程做的。”
夏宁跨上小电驴,徐莱把花生递给她,她挥挥手,骑车跑了。
徐莱看了一眼时间,才九点多,奶奶昨天说要去割芝麻,现在去正是时候。
她拿上镰刀,和奶奶去了芝麻地,芝麻上还长了很多叶子,要先把那些大的叶子摘了,再收割下来。
今年种的芝麻是白色的,去年的是黑色,徐莱当时做菜想要拿些做点缀,看到是黑色的,便作罢了。
她和奶奶动作很麻利,很快,叶子就被摘完了,她拿刀把一棵棵芝麻都割下来,堆在一起,有些芝麻的表面已经晒干了,一碰就有芝麻掉下来。
快到十点,她们把芝麻地的芝麻都割好了,然后抱回家,还要绑成一捆捆的。
奶奶找了一些去年晒干的稻草杆过来,拿水浸湿,这样能让稻草更柔软,方便捆扎。
徐莱把芝麻上那些细小的叶子摘下来,把芝麻一堆堆码好,到了一定的数量就拿稻草杆扎起来。
捆扎好的芝麻放到铺好的塑料薄膜上,有芝麻的那面朝下,杆朝上,等芝麻被晒干,开成一道口子,就可以把芝麻都敲打出来了。
到了午饭时间,她翻出一袋小鱼干,是去年过年的时候,家里把鱼塘给干了,里面有很多小鱼仔,奶奶觉得扔了可惜,就把那些鱼仔都烘干了。
她去酸菜坛里拿出一把酸豆角,简单用水冲洗一下,切成丁,和小鱼干一起炒个酸豆角鱼干,肯定特别下饭。
还有昨天上街买的五花肉,和家里种的峨眉豆炒着吃。
五花肉切成片,煸出油脂,拨到一边,下入峨眉豆,炒熟加入盐鸡精还有生抽调味,炒至均匀,就可以出锅了。
爷爷从外面回来,把锄头放下,闻到厨房的香气,说:“真香啊,做什么好吃的了?”
徐莱把菜盛出来,端到堂屋,说:“峨眉豆炒肉,还有酸豆角炒小鱼干。”
爷爷洗完手,去拿了个一次性杯子,说:“今天中午有好菜,我要喝一杯。”
奶奶瞪他:“舀半杯就行了,不准多舀。”
爷爷嘿嘿笑着,说:“我知道的。”
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