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10 鱼汤和紫菜(第1页)

来客是个中年男人,不高,扛了两麻袋东西小心放桌腿边,过来便一屁股坐下,从箸筒里抽出一双筷子。

他抱怨,“我从铜钱礁那转坐航船,船上伙夫都跑了,饿一天了。”

“不管汤水还是旁的,给满上。”

小梅跑过去问他,“阿叔,要不要蛏干和蛤蜊干?葱吃不吃?”

中年男人听了摆摆手,“全都上点。”

江盈知便捞出三个丸子,在案板上切成四瓣,又捞出一条鱼肉肠,斜切成片,一道码放在碗底。

浇上鲜汤,汤里有蛏干、蛤蜊干,小螃蟹、虾米、鱼肉,浮着薄薄一层油花,又被洒入的葱花打散。

瞧着煞是诱人,至少中年男人瞧着这样一碗汤,汤底白得跟他吃过的牛乳一般。

小梅递给他一把勺子,他挥手,“我就好沾着碗沿喝汤。”

他顺着碗边喝了一口汤,紧皱的眼眉毛都舒展了,只肚肠更加叫唤。他连忙抓起筷子,夹起一只蛏干,日头晒得发黄,浅酱油色。

中年男人犹豫着放到嘴边,沙子没尝出,也不嫩滑,是别样的口感,韧结结的,越嚼那香头越重。

他忍不住喊,“多加两个钱,给我上点蛏干。”

实在好吃得紧。

江盈知将手在腰巾上擦了擦,笑道:“阿叔你先吃点旁的先,要后头还想吃,再给你加。”

中年男人闻言又吃起了蛤蜊干,小小的,很软很滑,小螃蟹嚼出了一嘴的鲜汤。鱼肉爽滑,半点刺也无,这些汤头小料吃得他眼睛都不想睁了。

待吃到鱼丸,弹的他又嚯的一下睁开眼,跟活鱼在嘴里跳一样,而鱼肉肠却像是鱼白那样嫩,带着些许嚼劲。

“再给上满一碗,”他喊,“快些,快些。”

如此吃了三碗,实在吃不动,他揉着肚子,打了个饱嗝,面色也不再同之前那样满是怨色。

反而喜笑颜开,“要不是那航船,我还到不了这,吃不上这样鲜的汤。”

“这些东西最常见不过,还能叫你们拾掇得这样好。”

江盈知大方受用了,又问,“阿叔,蛏干要不要带点走?五文一包,不管下面还是炖汤放一点,滋味都要好上不少。”

她拿出几只来,递过去,“干嚼也好吃的,尝尝。”

中年男人伸手接过,熟蛏干晒过之后,肉仍显得很多,比在汤里煮的要更有嚼劲,带了点咸味,吃起来很鲜甜。

“给我来两包,不,三包,”他站到了长案板前,“我们这小贩卖点东西,南北两头坐船跑,一上了船,要是没点嚼货,半道就晕那了。”

小梅放了一张油纸,江盈知抄起小碗从袋子里舀,虽然碗小,可她盛得满,露出个尖,叫人也心里满意。

她用油纸包好,抬起头问了一嘴,“卖的什么?”

“冬菜,你晓得不?”

中年男人谈起这个来,眉飞色舞,不愧对于他菜佬的名头。菜佬从他的麻袋里拿出个圆柱形,用油纸缠绕得严严实实的东西。

离婚后,四十岁阿姨成了万人迷  武侠:逆流时间长河  冠朱门  洪荒:预备役哪吒真不想转正啊  战神独宠之医妃霸业  网络舆情  成院士后发现:祖上全是盗墓的  书剑独尊  末世:被病症强制恨后我们he了  重生不当冤大头,校花你着急啥?  觉醒异能穿末世,五个哥哥跪地痛哭  开局晋升亲王,一念破境大宗师  萌宝大佬不好惹,打着奶嗝躺赢了  末日公寓,四岁包租婆萌翻全场  通古今:景区开鬼屋,招募古人来扮鬼  穿成超绝抚慰雌性,大佬们喊腰疼  穿越七零,我嫁冷面军少当国医圣手  我都修仙建国了,你说我没穿越?  嬴政:假死探扶苏,老四夺位了?  错撩七零硬汉,娇娇女眼红心跳  

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