手机浏览器扫描二维码访问
第57章 意外的线索（第1页）
“首先，我们用淀粉在鸭胸肉上均匀地拍打一层，确保每一个角落都包裹上淀粉。”
秦琅边说边做。
“打一个鸡蛋，搅匀后的鸡蛋液涂在淀粉上。”
“鸡蛋液？”
正在记笔记的郑康忍不住开口。
“没错。”
秦琅点点头，“鸡蛋液能够初步浸润淀粉，让淀粉形成一个更加致密的底壳，还能够作为粘合剂，粘住最外层。”
“更重要的是，它还有增香的效果。”
“算得上一举三得。”
郑康若有所思地点点头，“所以最外层是？”
“面包糠和坚果碎。”
秦琅用刷满蛋液的鸭胸肉在两者的混合碎中一滚，用手压实之后，表面便多了一层浅黄色的外衣。
“面包糠需要吸油，所以我们先油炸定型，然后置入烤箱。”
秦琅一边说一边起锅热油，“找一根筷子放在油里，筷子边缘冒小泡的时候鸭胸肉下锅。”
“呲啦——”
伴随着一声油响，下入锅中的鸭胸肉表面逐渐变色，一股油炸的浓香味也逐渐冒了出来。
“居然还有这么有意思的方法！”
郑康眼前一亮，“我一直不知道怎么去控制油温，所以都是用烤箱进行菜肴的烹饪。”
“烤箱的温度和时间的确更好调整，但有些烹饪过程只用烤箱是无法完美的。”
秦琅笑了笑，“看，现在表面黄褐色，就差不多可以出锅了。”
“出锅之后，把之前定型用的铁签去掉，用一比一调配的蜂蜜水在表面刷一层。”
“送入烤箱，200℃再烤5分钟。”
“蜂蜜水可以增加焦脆感，让成品的颜色更加诱人，同时也能让表面加入的各种坚果更加香甜。”
将烤箱门关上，秦琅手中不停，“这道菜肴到这里就可以结束了，不过为了增加风味。”
“所以可以搭配酱汁蘸着吃。”
“我教你做一个蜂蜜芥末酱。”
秦琅说的同时，手中开始有条不紊地调配，“两勺沙拉酱、一勺蜂蜜、少许青芥末、白胡椒、再加一点橄榄油。”
“搅拌均匀。”
尝了尝拌好的蜂蜜芥末酱，秦琅满意地点点头，而后将酱料递给一旁的郑康。
“尝尝？”
郑康用筷子蘸了蘸，尝过之后眼前一亮。
骑士与魔杖番外最新章节 斗罗龙王之霍雨浩活在万年后番外最新章节 原野战国生存指南全集免费阅读 主角陈瑞聪小说笔趣阁无弹窗 李昂骑士与魔杖全集免费阅读 左道成神从美恐开始番外最新章节 主角陈延森小说笔趣阁无弹窗 主角霍雨浩小说笔趣阁无弹窗 路易左道成神从美恐开始全集免费阅读 晋庭汉裔番外最新章节 主角路易笔趣阁无弹窗 主角秦琅小说笔趣阁无弹窗 发薪就能变强我有十亿员工番外最新章节 陈瑞聪晋庭汉裔全集免费阅读 战国生存指南番外最新章节 主角李昂小说笔趣阁无弹窗 霍雨浩斗罗龙王之霍雨浩活在万年后全集免费阅读 陈延森发薪就能变强我有十亿员工全集免费阅读 主角原野小说笔趣阁无弹窗 科技入侵现代番外最新章节
星罗宗
...
挣脱迷茫
人生，生活，总是让我觉得艰难又迷茫，现实其实就是充满刺激的锥子，总是时不时地戳到到你的笑穴，让你又哭又笑！...
随身英雄无敌魔法塔
什么？你是风系武者，速度快逾闪电？看哥的迟缓大法！你可以去跟蜗牛赛跑了！什么？你是火系武者，攻击力爆表，无人能挡？看哥的虚弱无力！兄弟，筷子掉了，尚能饭否！什么？你是一国元帅，手下有千军万马？看哥的末日审判！哎呀！我的妈呀，哥忘了末日审判是全屏无差别攻击，我命休矣...
扶摇之鬼医毒妾
她是双目失明的慕家嫡女，庶妹抢婚，她惨遭下毒，当她再次醒来，她成了她一场轰动整个皇城的四皇子选妃大会上，她不经意路过，一个挂着如意环的绣球从天而降，恰好坠落到眼双目失明的她的怀里。他所有计划宣告失败，众目睽睽下一把掐住她脖子，找死呢？...
异世龙神
异世龙神...
地府阎王当赘婿
被世人唾弃的家族败类上门女婿却意外成为地府新任阎王。他不会看病，但他有华佗扁鹊李时珍！他打不过世界跆拳道冠军，但他有李小龙黄飞鸿赵子龙！反正没有他不会的，因为他是阎王！...