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毕竟来要人的是正校长。
可是现在没有校长怎么办?初棠眉头皱下,眼神怯怯盯着那锅噼里啪啦的油锅,他揉揉手臂,该死的,怎么会觉得疼呢。
油锅诶。
这回可真是下油锅咯。
“少爷,奴婢来帮您。”
初棠转身就瞧见匆匆跑来晴云。
晴云啊晴云。
真是他的大救星:“晴云你可真是及时雨。”
初棠小跑躲到晴云背后。
二人离油锅有些远,晴云指尖利索挑起锅盖,行云流水挥手,只一瞬间功夫,锅被严实合紧。
“好厉害。和话本里那种女侠一样诶,你会武功吗?”
晴云摇头:“奴婢一个小丫鬟,怎会武功。”
初棠抿唇点头:“也是。”
锅中满是噼里啪啦的砰砰声。
他蹲下抽出点柴,小火慢炸,等到锅里的四蹿的油稍安静些,才掀开锅盖捞出鸡爪浸泡在冰水,大概一刻钟。
鸡爪已泡得皱褶起皮。
初棠连忙往干净的锅中放入猪油,葱段、姜片、干辣椒、八角、桂皮、花椒煸出香味。
紧接着又舀大碗清水没过鸡爪,加进香叶、生抽、老抽、蚝油,大火煮开,再改小火炖两刻钟。
很快,这满满一锅“虎皮鸡爪”便大功告成。
一掀开锅盖,浓郁香味立马弥漫整个屋子,主仆二人迫不及待蹲在灶前开吃。
鸡爪软烂入味,轻轻一撕便脱骨,放在唇边吮吮便把肉吸进嘴里。
入口的肉也满是鲜香的汁水。
嫩滑的肉质滑过唇齿。
简直无与伦比。
鸡爪炖得多,二人也吃得少,收拾着要出摊时,这虎皮鸡爪仍是满满一锅,冒着热气。
*
花灯节是这座镇子特有,还未入夜,街上行人却早已络绎不绝。
摊贩也比往常多上几倍。
初棠来到自己的摊位,先前来找他茬的汉子摊位早已换上旁人,是卖花灯的,挺应节。
现下是下午时分,但日光依旧毒辣。
摆摊的缺点便就在这,日晒雨淋,幸好他还未遇到雨天,不然多狼狈不堪。
“喂,小哥儿。”
初棠闻声望去。
又是先前拉着他去乐坊司的红衣姑娘。
这姑娘也不客气,招呼小厮搬来两张椅子,往他摊位便是一撂:“本小姐就坐这吧。”
语毕,拍拍另一张空椅:“你也坐。”
甚至还有两名小厮站在他们身后。
一名打伞,另一名则扇凉。
初棠:“……”
他觉得此刻的自己不像摆摊营生,更像体验生活的小少爷。
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