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“彭彭,新城,你们两个负责切番茄和蘑菇”云深自然是对着组员小朋友安排起来,“松韵,徒弟,你们负责打鸡蛋。”
“好的,师父!”
云深则是自己负责切豆腐。
当然,豆腐切起来相对比较快,切完之后,云深就把豆腐放在了一个大盆里,拿了另一个大盆,开始准备小酥肉要用的淀粉浆。
厨房里,众人皆是忙碌。
不过好在,有三位大厨,做起来也是有条不紊。
米饭也早就蒸上。
……
9点。
不仅米饭蒸熟了,大多数菜也都已经出锅,而750份饭盒内胆,也被收拾出来放在了桌面上。
“一共每组都是五个人,一个人盛米饭,其他三个人每个人盛一个菜,不过咱们有四个菜……那新城盛饭,我盛小酥肉和西蓝花,徒弟盛番茄炒蛋,松韵盛菌菇豆腐,最后彭彭盖饭盒。”云深看向几个人,也就安排了。
“好!”
“可以!”
大家也没有意见。
当然,也有与云深这一组工作流程完全不同的小组先将饭盒全都平铺在了桌面上……很是壮观,而后端着菜,一个个的给饭盒里装菜……
“亮亮,你这样不行,到最后饭盒里的菜会全都冷掉。”林大厨直接道,“这样我们保温饭盒就没有意义了。”
张大厨瞪大眼睛,好像还真是。
于是赶紧改了工作分工模式。
一群人又忙碌起来。
……
10点30,所有饭盒几乎全部被打包好。
除了三个大厨,其他12人也被分成了三组,各自带了混合的250个盒饭,往指定的目的地而去。
这些地点,多是在这场战役中发挥了重要作用的机构。
而三位大厨,则是出门去了市场……因为,明天的食材还得买。
“老林,咱们明天的菜单要改吗?”张大厨开口问着林大厨,“要么改一改?”
“我可以啊。”林大厨点头,“我觉得,可以做一些方便一点的菜,今天的准备时间其实比昨天要少。”
“嗯……我打算做和风洋葱肥牛卷。”云深点点头,“肥牛卷都不用切。”
“哦!对哎!”张大厨眼前一亮,表示这个想法,很可以啊!“那我弄个蒜香排骨……排骨剁好了再拿回来!”
“你们这样……”林大厨无奈,“有点太懒了吧。”
“没有啊,猪肉比鸡肉贵呢!”张大厨眼睛一瞪,而后道,他昨天用的是鸡肉,“虽然省了工序,但是提升了咱们的诚意啊!”
“牛肉比猪肉贵。”云深也点头,他昨天用的是猪里脊。
“我昨天用的牛肉……合着我今天得买个更贵的?”林大厨无语……但的确,今天时间不如昨天多,“可……比牛肉贵的肉咱们也买不起啊!
算了,我做个辣子,买……鸡腿肉丁……”
三人于是相视一笑,反正,能减一些工作量是一些工作量了。
嘉宾们的确是太累了,更何况,现在经费足够……他们还得想着怎么把钱都花了。
用在买食材上,也算是促进消费。
。
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