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打开手中的塑料袋,楼远舟看了看里面的水果,有几个苹果、橘子,还有一小盒蓝莓。
“蓝莓啊……”
摸了摸下巴,楼远舟想起刚才回来的时候在门口看到卖菜的在卖山药,这不巧了吗?蓝莓山药可是相当出名又简单的甜品,做起来简单不费劲儿,还特别好吃!
于是,楼远舟立马出去买了些山药回来,处理好后就加上大量白糖上锅蒸熟,又趁着这个时间把苗叔给的蓝莓给洗干净了。
这蓝莓酱做起来也是快捷简单,只需要加糖和少量柠檬汁,最后倒入小锅中一直搅拌到其变得粘稠,这蓝莓酱就做好了,可以说是几乎不可能翻车的存在。
而这个时候山药也已经熟了,把它们拿出来后加入奶油和炼乳做成山药泥,最后做个造型后淋上蓝莓酱,齐活。
别看做起来如此简单,这蓝莓山药在全国都相当出名,不管大小饭店都喜欢做这道甜点,简单好上手,味道也是老少咸宜,爱吃甜食的几乎都喜欢。
楼远舟找了个餐盒把做好的蓝莓山药装好,拎着就去了苗叔家。
此时的苗叔一家子都待在厨房里,盯着那刚才楼远舟发来的菜谱。
“这一步我做出来的怎么跟菜谱上的不一样啊?”
苗叔挠了挠头,眉头紧锁。
“你看看你,非要自己做!我说让你问问小楼,愿不愿意再给咱做一份蛋糕,你倒好,拿回来个菜谱?干嘛?你有这本事做啊?”
一旁苗叔的老婆姜月很是不满,他们夫妻俩从来没做过蛋糕,要一份菜谱能有啥用?要说她这老公就是为了脸面硬要给自己找不痛快。
“爸、妈,别折腾了,咱家就没有做饭好吃的基因,蛋糕更不可能,这蛋白霜都打得跟什么似的……”
儿子苗远风见状也嘀咕着,这做美食可不是谁都能做得出来的。
还没等苗叔说话,门口的铃声响起,苗远风一下子就窜了出去。
“楼哥?你又给我们送好吃的了?”
大老远的,姜月和苗叔就听到自己儿子的声音,赶紧也出去看看,发现果然是楼远舟又带了个小盒子在门口。
“苗叔,阿姨,我做了份蓝莓山药,你们尝尝,我就不进去了哈!”
楼远舟客套了一番,放下东西就跑了。
“小楼啊!你、等苗叔下次再给你点水果哈!”
望着对方的背影,苗叔最后就只喊出来这句话。
一家三口关上门,立马迫不及待地打开了盒子,蓝莓果酱的甜味率先飘了出来,再定睛一看,正好三个。
“一人吃一个!谁都别抢!”
“谁抢谁是小狗!”
苗叔跑去厨房拿了三把勺子出来,分给妻儿后,自己赶紧用勺子挖了一大块山药出来。
那乳白色的山药泥混着蓝莓酱,热乎乎的明显刚出锅,一口咬下去,沙沙的口感在嘴里一抿即化,浓郁的炼乳和奶油的味道把蓝莓的酸甜口感衬托得更为明显,仿佛像是吃了一口温热的冰淇淋。
“这小楼怎么能把山药做得这么好吃呢!”
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