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第149章 鲜香松花蛋(第1页)

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唐苏文知道这其中的道理,为了做一名养生的人,就开始极少食用腌制的食物了。

好像在不知不觉之间,错过了好多美味呢。

唐苏文开始在心里暗暗后悔了。

"大娘,我都没吃过,你能教我怎么做吗?"

大娘当然不会吝啬授予唐苏文自己的独家秘方,连忙拉着唐苏文走向一旁,低着头轻声的说道:"苏老板,我这儿啊,可是独家配方,都不会告诉别人的,今个儿你问我,我肯定要告诉你的,你可不许乱说啊。"

唐苏文当然知道其中的道理,点点头说道:"我保证

不会告诉别人,我发誓!"

大娘这才安心了,轻声的告诉唐苏文自己的独家秘方,说道:"这松花蛋啊,需要草木灰来腌制的。"

这才是第一步,唐苏文就一脸懵逼,心想:草木灰是什么东西?怎么听起来这么像什么化学肥料?难不成还要我穿越回现代去带过来吗?好像不太可能。

大娘注意到唐苏文疑惑的表情,继续说道:"草木灰啊,就是那些秸秆、稻草烧成的灰,也是很容易就可以获得的,有了草木灰之后啊,还需要白酒和盐,混合在一起之后,将洗干净的鸭蛋和鸡蛋放进去,均匀的每个面都沾上白酒和盐之后啊,再用草木灰均匀的裹上一层之后,放在瓦罐里,盖上盖子,腌制个十多天,就可以了,到时候咸鸭蛋、松花蛋,保证苏老板你的生意红火呢。"

唐苏文觉得大娘的这个做法特别简单且粗暴,就很适合唐苏文这样的初级选手。

"多谢大娘啊,等我哪天有够多的蛋之后啊,保证第一个做出来给你尝尝鲜,到时候还要大娘你帮我推广呢,这样,我也算是你徒弟咯,哈哈哈。"

大娘看着唐苏文有说有笑的,调侃别人的技术丝毫不减,笑着说:"行行行,俺就认了你这个徒弟好了。对了苏老板,这个螺剛,你赶紧拿个桶来,俺可是急着回去做爆炒螺蠣的呢。"

唐苏文带着大娘来到了自家的厨房,将螺蜿分好之后,大娘就带着自己家的熊孩子和捉来的螺剛回去了。

唐苏文回到养殖场,将鸡蛋和鸭蛋统统洗干净收好了放在篮子里之后,开始琢磨着要不要做咸鸭蛋和松花蛋。

最后还是决定尝试一番。

唐苏文走之前还不忘将自己的螺蜥,千叮咛万嘱咐柳甫,一定一定要做爆炒螺蜥i,而且自己要在晚饭的餐桌上见到。

搁下这句话之后,唐苏文就离开了别墅,前往后山。

真不愧是风一样的女子。

唐苏文带上了锄头和簸箕就出门了。

后山中。

浓密的山林覆盖在山上,郁郁葱葱。

唐苏文已经不止一次到这里来了,但还是搞不太清楚路,这可不是唐苏文脑袋不行,是山林太过于密集了。

唐苏文边走边做记号,防止自己忘了回去的路。

找到了一片相对空旷的地之后,就幵始挖土了。

那锄头在地上刨了几下,将这些黄泥土全都刨进簸箕里,就可以了。

这些应该够了吧。

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