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青柠待牧泽走远了,才从柜台后走出店外,问道:“小姐,你看什么呢?”
他来此用饭,原是为了这个……
苏笙笙从远处收回目光,看向随着她远眺的青柠,“收入如何?”
青柠顿时眉开眼笑起来:“小姐,我们赚了二十多两了,都够两个月的租金了。”
一百文一人,一两银子可接待十人,二十两便是二百人的客流。
苏笙笙笑着点了点她的头,“傻丫头,利润可不是这么算的。”
她长叹一声,想到包厢里的二十两银子,才又浅笑起来。
“小姐,那晚上还能再赚二十两,是不是就有利润了?”青柠捂着脑袋不解地问。
“你得减去食材、人工、租金、税收,还有餐具的磨损费,剩下的才是利润。”
要知道,这个朝代对商人可并不宽容。
青柠顿时泄了气:“好麻烦啊!”
苏笙笙笑着摇了摇头:“我也没指望这样挣钱。”
见无新客上门,苏笙笙便就地取材,向青柠两人传授生意经。
“今日只是引客,下一次店内老客只需支付十二文,你说他们下次会不会来?”
青柠猛点头,“那指定会来啊!”
“那下次他们来时,店内推出月卡,一次只需八十八文,但需要预付一两银子,你说他们愿不愿意?”
青柠不假思索地回答:“那当然也愿意了,还占了十二文的便宜呢!”
苏笙笙对她眨了眨眼:“那你再算算,如果这二百人都愿意,每人一两银子,那是多少?”
青柠脑子飞速转动,“二百人,就是二百两,再加上晚上的二百两,那就是四百两,都快能买下这家酒楼了!”
苏笙笙笑着捏了捏她财迷的小脸:“这才是一个月的呢!”
青柠眼睛越睁越大,“天啊,发了,真是发了。”
苏笙笙含笑看向震惊万分的两人:“现在还担心那些利息吗?”
两人相视一眼,迅速转回目光:“不担心了,再也不担心了。”
一天就收到一个月的钱,还有什么好怕的?
没错,食客惦记的是吃回本,而苏笙笙惦记的是他们明天的钱。
超前消费,不就是这么割韭菜的吗?
寻常人家,一个月能拿出一两银子作为伙食费,已经是顶天了。
她也不贪心,不会办年卡锁牢他们的。
这个走了,还有下一个,羊毛也不能老摁着一只薅。
实在是这里购买力太低,女子生意更难做,也只得打这些爱占便宜的闲汉主意。
好半天才彻底回过神来的青柠,看着店内大快朵颐的食客,就像看着一只只待宰的肥羊,嘴里喃喃着:“不怪人说奸商……”
苏笙笙听得好笑:“等回了本,我还要给你们发分红呢!这么说,你是不想要了?”
青柠一听,立马把同情抛掷九霄云外了:“自然要分的,我是奸商的左膀。”
柠语也忍不住笑了起来,“那我是右臂。”
苏笙笙笑着揽过两人,“就让我们携手并进,在这天堑关一起闯出一番天地来。”
青柠和柠语这次都重重地点了点头,对未来不再彷徨,而是充满了信心。
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