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第49章(第1页)

【没错,如果是刚刚那个我还想买,这一看就很重口,走了走了。】

【我还是等主播说的红烧肉吧,这个看着不太敢下手。】

【走吧走吧,你们都走,正好等会儿没有人跟我抢了。】

【对,辣椒多好呀,我现在最爱辣椒了!】

甘霖在小锅里热着油,八角、香叶、姜蒜、辣椒段儿、花椒粒、还有点儿葱段儿,按照先后顺序落入锅里,刺鼻的味道混着一股奇异的香气在这“嗤啦”一声从锅里翻涌而出。

等看到锅里的蒜粒泛起金黄的焦边儿,甘霖快速地把热油淋了上去。

热油与辣椒面相遇,细密的泡翻滚着从接触的地方溢开,油渗到碗底,再堆积着逐渐漫过整碗肉。

等瞧着油色正红亮,甘霖也是舒了一口气,总算是没有烧糊。

把这碗菜的锁解开之后,甘霖当即把锅里的肉片儿汤,也盛了出来,和这一碗红摆在一块儿。

【咦,两个都可以买,赚了。】

【那煮过肉的水能喝吗?之前看主播煮过肉块儿之后,不是都把水倒掉了,还把肉用冷水又清过一遍吗?】

【能吃,能吃!汤汁鲜美,还带着丝甜味儿,肉片细嫩,比之前那碗干的,还多了些润口的感觉。一口咽下去,汁水饱满。】

【对,那白叶片子裹着汁水,越是咀嚼,越是甜美。】

【吃着一点儿都不腻,特别顺口。】

【那个,你们吃过那个水煮肉片儿了吗?我我已经不知道该用什么方式来描述这种滋味了。】

【吃了,我刚才还跟着干了两支营养剂。我以为之前的面条儿、皮蛋,已经是我吃过最美味的东西,吃了这个,我只能说现在让我上前线,和敌人拼命都无悔了。】

【这香辣的味道,直击天灵盖,就是垫底的青菜,都让人欲罢不能!】

【别的不说,就这辣油,我都能拿去下几碗白米饭。比起之前的辣椒酱和辣椒油,这个还有肉浑厚的味道,还有菜的清香。这裹着辣油的青菜,在刺激过舌尖之后,还有丝丝回甜,不能再说了,我觉得刚才那一碗完全不够吃。】

因为这两样前期步骤相同,后期发展走向两个极端的菜,星网上的网友们,隐隐发现他们可能分属不同的组织。

吃辣党和不吃辣党,他们已经有口味儿上的站位了。

【肉片儿果然是不辣的好,是食材最原始的味道。不像那水煮肉片儿,完全就是辣椒味儿,这和之前的辣菜,有什么不同。】

【肉片儿汤一看就很清淡,怎么会有这麻辣鲜香俱全的水煮肉片儿好吃,这丰富的味觉享受,每一口都是舌尖上舞蹈。】

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