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第157章（第2页）

楼川岚走到一张桌子前，掀开锅盖，露出形似太极的鸳鸯火锅。

“这个锅的造型怎么长的这么特别？”

“这样就能保证同一锅可以吃两种口味的火锅，吃从我的老朋友王铁匠那里定制的。”楼川岚将一竹筒牛油底料切成三块，取其中一块放入锅中，然后加水。

她往清水锅里放了几枚大枣、枸杞、大葱段、姜片，紧接着来到另外两桌，也是相同的操作。

楼小火给每个特质火锅桌下的炉子里添加棒柴，将火点上。

楼川岚招呼大家落座。

众人瞬间分坐成三桌，每桌七八个人，乖巧的像一个个幼儿园宝宝。

楼川岚拿出三坛秘制蘸料，分发到三桌人手里，让他们自己盛蘸料。

楼小妹适时为每桌送上餐具。

楼川岚又每桌分发了一双很长的竹筷，充当公筷，不然很容易和其他的竹筷混淆。

柴火很给力，很快锅里就沸腾了。

“红色那边是牛油锅，鲜香麻辣；另一边是清水锅，清淡不辣。大家按照自己喜欢的口味进行选择。”楼川岚将一整盘菌类下到两边的锅中，其他桌的人有样学样。

随后，她拿起每一盘肉，挨样下到两边的锅中，顺便为大家介绍食材的名字，以及需要煮的时间。

对于吃，大家格外好学。

“先煮菌类的话比较提鲜。”

“黑毛肚、千层肚、鹅肠等动物内脏类食材，推荐大家优先尝试辣锅。要按照七上八下的方式来煮，口感最好。”楼川岚夹起一条千层肚，在辣锅里七上八下的煮了一次，放到酱料碗中。

“其他的肉类，均匀的变色后，沸腾不需要超过2分钟，吃起来口感都不错。”

“鹅血的话，最好也是放在辣锅里煮，时间越久，最好表面皱皱巴巴，出现奶酪一样的洞洞，口感格外独特！当然，喜欢爽滑的果冻口感，可以不用煮那么久，但一定要保证煮熟，不然会腥膻。”

“所有的食材大家都可以一边尝，一边试，总会找到自己喜欢的口感。”

“明白了！”

“大佬，可以开始了吗？”

楼川岚将直播角度对准沸腾锅中，直播间观众跟着锅一起沸腾。

——这就是传说中的火锅吗？

——同一个锅子，里面怎么是两个不同颜色的？

——黑黑的白白的都是什么？粉粉的我知道是肉！

——那个一条一条的，一煮就变成弯弯绕绕的是什么？

——冲鸭冲鸭！【礼物：深水鱼雷3】

“可以了，大家别客气，开动吧。”

楼川岚一声令下，众人瞬间握紧筷子。hr

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