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&ldo;那我就献丑了。&rdo;刘缨将茶壶之中所有的茶水倒掉,从暖炉上取些许热水将所有的茶具清理一遍道:&ldo;太平猴魁主产位于北华南部新明乡三门村的猴坑、猴岗以及颜家这三个地方,而整片茶园又都分布在百丈以上的高山之上,山高林密,气候湿润,土质肥沃,四季云雾缭绕,鸟语花香。树香、花香熏染着茶树和茶叶,这也是太平猴魁能在众多茶中独树一帜的原因。&rdo;
刘缨边说手上的动作继续,茶具清理干净之后,先用热水将茶具温热,然后从茶盒之中取出十几片片茶叶,将茶叶根部朝下放入琉璃茶壶之中。
倒入热水之后盖上壶盖轻微晃动两下快速将水倒掉:&ldo;这一步称之为洗茶,将茶叶之上的污秽清洗干净,也可以将茶叶唤醒,后续泡出来的茶才好喝,也有人将这一步称之为醒茶。&rdo;
洗茶醒茶之后刘缨先在茶壶中倒入些许热水,将所有茶叶浸泡住道:&ldo;太平猴魁的采摘极为讲究,从谷雨前后开园采摘,每隔三天便采摘一批,直到立夏为止这其中雨天不采,只在天气晴朗的上午采摘,之后还要经过拣,杀青,毛烘,足烘,复焙这四道工序。这种制茶法不经揉捻,茶汁不出,经四道工序之后的茶叶极耐冲泡。&rdo;
说完又拿起烧好的水将茶壶添满放在茶桌中央道:&ldo;在茶农中间流传一句话来形容太平猴魁&lso;猴魁两头尖,不散不翘不卷边&rso;,每朵茶都是两叶抱一芽,平扁挺直,不散,不翘,不曲,俗称&lso;两刀一枪&rso;。公主请看用这烧开不久的热水冲泡出来的太平猴魁,白茶舒展,还原起原本的玉白色,叶片莹薄透明,叶脉翠绿,枝茶匀称成朵;朵朵白色与翠绿叶片又似镶翡翠之白玉,颗颗白玉卧底,搪塞鹅黄明澈。芽叶成朵,或悬或沉,在明澈的茶汁中,就像是小猴子在搔首弄姿。&rdo;
素手端起茶壶倒出一杯茶水放在梦栖公主面前道:&ldo;太平猴魁的色、香、味、形独具一格,在茶中有&lso;刀枪云集,龙飞凤舞&rso;的特色。品其味,则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,比其他的名茶更耐泡,泡茶时即使放茶过量,也不苦不涩,更可以体会出&lso;头泡香高,二泡味浓,三泡四泡邮箱犹存&rso;的意境,这就是太平猴魁独特的&lso;猴韵&rso;。&rdo;
刘缨接连倒了几杯给厅中的众人品尝,侍女接到梦栖公主同意的眼神才缓缓端起茶杯。
梦栖公主将茶杯举至鼻前,清澈的茶水却含着淡淡的茶香,茶香中还混杂着山树野花的香味扑鼻而来,小心品一口杯中的茶水,芬香瞬间充满整个身体,如同置身山林之中,身轻似云,在群山之中漂浮。
方才还对刘缨出言不逊的侍女此刻已是满脸通红,梦栖公主冷冷道:&ldo;妙竹,还不给刘小姐道歉?&rdo;
妙竹连忙跪下道:&ldo;奴婢方才有眼无珠,对刘小姐多有无礼,还请刘小姐恕罪。&rdo;
刘缨淡淡一笑道:&ldo;不碍事,请起吧。&rdo;在江家的三年中她将各种名茶的烹制之法熟练掌握,那时不过是想要用茶来平复自己心中的仇恨,却没想过一朝一日会有用到的时候。
&ldo;你今日特地来我的茶楼不会只是为了教我烹茶之法吧。&rdo;梦栖公主将茶杯放下开口道。
刘缨为自己倒杯茶,手指在杯沿上轻轻滑过道:&ldo;梦栖公主果然才貌无双。&rdo;
对于刘缨的夸赞梦栖公主的心中却没有半分开心道:&ldo;你也很不错,竟然知道这家茶庄是我的,而且你还知道我什么时候会出现在茶楼,你对我的了解十分透彻,可是我却只知道你的名字。&rdo;梦栖公主的语气中隐隐含着怒气。
刘缨将梦栖公主面前的茶杯添满水道:&ldo;公主不必生气,我初到北华,对这里人生地不熟,自然要多做些了解不是吗。我不过是想能平安的离开北华回到武周去而已,对公主并无半点恶意。&rdo;
梦栖公主冷哼一声道:&ldo;你已经是太子哥哥钦点的太子妃,现在到了北华,你还以为你真的有能力离开北华?&rdo;
&ldo;所以我才希望梦栖公主能帮我离开北华。&rdo;刘缨眼神轻轻落在梦栖公主眼中饱含请求。
梦栖公主抬眼道:&ldo;你一个外人,我又有什么理由要帮你,更何况我帮了你会有什么好处吗,难道就只凭这几杯清茶就能说服我?&rdo;
刘缨调皮地眨眨眼道:&ldo;难道不会吗?公主爱茶如命又痴迷茶道,若是公主愿意帮我,我定能将这世间所有上品好茶的烹煮方法尽数告诉公主。而且,我不会要求公主帮我太多,不会给公主带来任何麻烦,我还能让公主嫁给自己的如意郎君。&rdo;
梦栖公主低头凝思一会道:&ldo;你需要我怎么帮你?&rdo;
&ldo;公主果然是个直率之人,现在我还不需要公主出面,待到时间到了我自会请公主协助我。&rdo;刘缨边说边站起身向外走去,走到门口突然转身道:&ldo;对了,我刚刚忘了告诉公主一件事情,茶叶泡好之后绝对不能将壶盖盖上,若是盖上壶盖会将里边的茶叶闷熟,这样一来这茶就真的废了。&rdo;
刘缨走后站在梦栖公主身后的妙竹担忧道:&ldo;公主,你真的要帮她吗?这样一来我们就会跟太子对上,若是被皇后知道了那您的婚事就……长公主的事情您不是不知道,我们真的要这样做吗?&rdo;
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