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第89章（第1页）

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089

因为惦记还泡在水缸里的蕨菜，姜婧婧睡下没多久就起来了，生怕蕨菜会被草灰水泡坏。

姜婧婧也不知道自己睡了多久，但人刚清醒就急忙起身，朝着泡在院子外的蕨菜走了。

没有计时器也没有钟表看时间，姜婧婧只能是凭借自己的经验，查看蕨菜有没有成熟透心。

还没看之前，姜婧婧是挺怕自己会睡过头，把蕨菜泡坏，结果拿起来一看，还差点火候。

家里只有两口水缸，姜婧婧一次全用上了。第一缸没有熟透，但另外一缸时间刚刚好。

彻底杀透青的蕨菜要马上放在流动的清水中漂洗，不然会泡坏掉，导致前功尽弃。

院子外就有一条流动的河。

姜婧婧把水缸里的蕨菜全部捞到了竹篓里，再背着竹篓里的蕨菜，去河边进行竹篓。

这时，天才微微光亮了些，虽能看清道路，但因为是秋日的清晨，河水冷得像冰水。

姜婧婧稍稍碰了下河水，立马就被冻到了，只是她并没有因为冷，就放弃竹篓蕨菜。

可河水是透心凉。

一脚踩下去，姜婧婧感觉心脏都快凉透了，可不管怎样，她仍旧还是咬牙走到河水里。

姜婧婧站在冰冷的河水里，把竹篓里的蕨菜倒在了前滩上，用河卵石围成的一个小栅栏里，借着上游河水的流动，再动手将蕨菜洗干净。

洗干净的蕨菜带回去晒干，就是蕨菜干了，只是晒到中途时，还需要收回来用手搓揉。

搓揉后的蕨菜再晒干，就是完整的蕨菜干，这种做法的蕨菜干，能保存很久。

但前提是必须要晒干透了，才行。

姜婧婧将蕨菜在河水里反复冲洗多次之后，方才将它们收到竹篓里，再背回去用簸箕晒。

把竹篓里的蕨菜放到簸箕里沥水后，姜婧婧又马不停蹄的去看，之前那缸还没有熟的蕨菜，原本是差了点，可结果现在却熟得有些过了。

不过，好在这些蕨菜基本上都是卷而不断，但如果再泡上半小时，估计就要废掉了。

姜婧婧见状赶紧将缸里的蕨菜全部捞出来，用竹篓背到河边清洗，就怕这些蕨菜坏掉了。

等姜婧婧把这些蕨菜漂洗完，天也大亮了，但因为他们家距离村子比较远，所以也没人知道姜婧婧一大早就在河边折腾些什么东西。

今天的天气还不错。

一大早的阳光就特别的明媚。

姜婧婧把最后一批蕨菜放到簸箕里沥水后，可算是长舒了一口气，尤其是看到今早的太阳，心情更好了，因为这种太阳最适合晒东西。

看着两个圆簸箕里的蕨菜，姜婧婧的成就感瞬间就升起来了，不过，她也知道……

制作蕨菜干最关键的一个步骤才刚刚开始，毕竟，这个时代没烤箱，也没有烘干机做烘烤，一切都要靠天吃饭，就连晒东西也不例外。

为此，姜婧婧只期望最近几天的太阳，每天都能向今天这样子明媚火热，最好还能火辣辣。

这样，她的蕨菜干很快就能做好了。

姜婧婧看着簸箕里的蕨菜，满足的笑了笑，然后就去河边洗漱了……

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