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赫哲人过着渔猎生活,饮食器具基本上就地取材,以小兴安岭的桦木或桦树皮制成,木锅、木盆、木勺、木碗、木桶等一应俱全。这些木制器具,轻巧耐用,便于搬运,非常适合赫哲人的渔猎生活。
用木锅煮肉时,他们将锅放在一边,将洗干净的鹅卵石,用火烧烫后,放到木锅里,热量便从鹅卵石传递到水中,鹅卵石温度降下来后,又拿出来继续烧,反复多次,肉就煮好了。
赫哲人带来的狗,正被鱼香味吸引,和主人一样,全都围在篝火前。熊壮摔在岸边的声音,被江水的咆哮声,以及冰排的撞击声、破裂声淹没了。
不时有活蹦乱跳的鱼儿,被冰排带到岸上,饥饿的熊壮,从惊魂中清醒过来,开始在岸边捡鱼吃,由于鱼多,它很快就填饱了肚子。
吃饱以后,它来到沼泽地后面的山坡,找到了一个托盘儿灌木丛,刚想钻进去睡觉,一对松鸡从里面冲出来,吓了它一跳。
平时,松鸡栖息在树上,只有发情期和繁殖期,才躲在灌木丛。
露水很重,灌木丛湿漉漉的,熊壮又是第一次离开妈妈身边,难以入睡。不一会儿,篝火那边,传来了口弦琴的声音,节奏轻松明快,在口弦琴的伴奏下,一个赫哲男子开始唱《开江鱼》:
达子香开红又粉,
稠李子花白如雪,
黑龙江面开冰花,
靠水吃水赫哲人,
盼来美味开江鱼。
鳇鱼鲟鱼哲罗鱼,
鲤鱼狗鱼草根鱼,
一年之计在于水,
吃不完的开江鱼,
穿不完的鱼皮衣!
兴奋的歌声中,洋溢着难以抑制的喜悦之情,与浓郁的鱼香味和酒香味,混合在一起,使赫哲人的营地,充斥着节日才有的气氛。
熊壮与妈妈失散了,又失去了弟弟,正沉浸在悲痛之中,听到赫哲人欢快地歌声,心里更加凄凉了。
赫哲人的晚会结束了,它还睁着眼睛,看夜鹰和蝙蝠,不时从森林上空掠过。
远处的森林里,不断传来雕鸮“嗡——呜,嗡——呜”,长耳鸮“哦—-哦-,哦--哦—”,长尾林鸮“呜-呜-,呜-呜-”的叫声,凄清的夜晚,又平添了几分阴森和恐怖。
熊壮刚感觉到害怕,天空中又传来了“嘭-嚓-”的声音,它索性壮着胆站起来,看见一只丘鹬,已冲到高空,开始大声地叫着。
原来是鸟儿在求偶,熊壮松了一口气。这时,丘鹬却翻着跟斗,向它俯冲下来。熊壮大惊失色,正要准备逃跑,鸟儿却唱着美妙的歌声,从头上掠过,冲向下面的沼泽地去了。
丘鹬刚落下,一只雄性沙锥鸟,毫不示弱地冲上天空,也开始求偶表演。它先在高空盘旋了好一会,然后向沼泽地上的雌鸟俯冲下来,尾羽发出击鼓一样的声音,好像在鼓励它:为了爱情,冲啊!
这奇异的鼓声,在夜空中很响,也传得很远。
沙锥鸟表演结束,森林恢复了平静。熊壮整整一天,都在冰排上提心吊胆地趴着,不停地挪位置,感到很困倦,终于迷迷糊糊地睡着了。
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