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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!“好了!双方都开始收尾吧!审查马上就要开始了!”
“开始盛盘!”
“了解!!”
李阳他们三人坐在一起,这场食戟对决他们将作为评委。
堂岛银站在一旁,“首先从四宫的菜品开始审查,上菜。”
“挣脱出来了。”乾日向子用了全身力气,可算是挣脱开绑在身上的绳子,“奇怪?!我的那份呢?”
“没有你的那份,去跟水原分着吃吧。”
田所惠无比紧张,远月学园毕业生的菜品...到底会端出多么惊人的菜品呢...
“哎呀,真是让人期待啊。”
看着四宫小次郎的菜品,乾日向子最为惊讶,“法式炖高丽菜卷?”
“这菜品...真是让人有些意外呢,在法国的普通家庭里也经常会做这道菜品啊。”
“四宫学长的菜品...总是会装模作样,但是看着这道菜品总觉得很没劲啊。”乾日向子刚说完,脑袋就遭受四宫小次郎的手刀打击。
看着面前‘法式炖高丽菜卷’,李阳没有说话,四宫小次郎的问题他可是清楚知道。拿起面前刀叉,品尝起四宫小次郎这道菜品。
“喔喔...?香料蔬菜的香味让人食欲大增啊...”在品尝过后,水原冬美抱着身体忍不住颤抖,“太好吃了!这...这个馅料...这个馅料不是一般的高丽菜卷,所用到的猪里脊肉和洋葱啊!而是土鸡胸脯肉的馅啊!在切开的鸡胸脯肉内,把用牛油炒香的羊肚菌和芦笋,还有鹅肝塞入其内,再加上用鸡胸肉和黄油、鸡蛋、鲜奶油打成的丝滑慕斯,慢慢炖煮。这个慕斯会附着在舌头上,然后在粘附的瞬间化掉,从而化为浓郁的美味,在口中扩散来开!”
“并且最不可小觑的是这个包裹在外面的高丽菜。”堂岛银用叉子插以一块法式炖高丽菜卷放到面前观察,“萨瓦高丽菜它生鲜的时候草腥味非常重,加热之后才逐渐产生了甘甜的味道。通过一道道烹饪的工序,把高丽菜炖煮到了最适合呈现这道菜的最佳状态!于是,由高丽菜中产生的细腻,甘甜味,让菜品整体的味道向上提升了一个层次...宛如被施了魔法一样。四宫在毕业的同时只身前往了法国,经过几年的磨练之后,成功在巴黎开了一家属于自己的店,并兼任店里的主厨...法国的菜品中比较偏重肉类,四宫的菜品则把焦点重新摆在了蔬菜上,给全国的食客们都带来了很大的冲击!不久之后,美食之都的居民们开始满怀敬意的,这样尊称那我来自ri本的厨师,‘legume的魔法师’。”
李阳可懒得知道四宫小次郎那些所谓的头衔,不过还别说,曾经一席的手艺还不错。这道菜品,勉强还能吃。
“嗯!真不甘心...虽然很不甘心,但是很好吃...”乾日向子和李阳一起吃着东西,“把十分平凡的乡土菜品,用敏锐的感性重新组合了起来。”
“甚至把这平凡的菜品提升到了能够在高级餐厅也能够端出的等级。”
“绵绸般融化开来的鸡肉慕斯,和裹住慕斯的高丽菜独有的甘甜...把整个口腔...以及整个身体都包裹了起来!整个舌头和身躯...都被这味觉的魔力所占据了...”
“这就是...魔法!!”
“没错!”
“魔法的高丽菜!”
“啊呼...”乾日向子抚摸着心口,“真是心满意足啊...”
“喂!水原,味道如何?”
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