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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!泉、焰二位公子因到底是本事不济输给了梅洪蛟,便答应了他的要求没几日便乘舟渡江往金陵驶去。
等到距离金陵只有一座城的距离的时候,二人下船准备修整一番,在饭店林立的十字路口,二人看到一座巍峨雅致的名叫满江鲜的酒楼,陈屏璋领弟弟陈屏锦上了二楼,大刺刺一坐,招呼伙计道:“小二,上菜!”
那伙计见两位公子袍服华丽,心中先敬三分,忙笑道:“二位公子请说。”陈屏锦道:“先来个鱼羊火锅、一蒸二焖。”那伙计一愣,赔笑道:“鱼羊火锅是什么?我们酒楼并没有这个做法。”
陈屏璋嘲讽道:“亏你还是大酒楼的伙计,鱼羊火锅是指平湖中的三种鱼,湟鱼、鲥鱼、鳜鱼,羊肉是黄羊,那一蒸二焖指的是蒸石斑鱼,二焖指的是白虾和黄花鱼。”那伙计听得目瞪口呆,随后犹豫着开口:“这是四道大菜,分量不少,而且都失传很久了,恐怕小店做不齐啊。
正在店小二左右为难之际,突然二人对桌迎面走来一位蒙面女子,冷笑道:“二位公子,强人所难了吧?这出门在外,哪里就那么多穷讲究?有的吃就不错了!”
陈屏锦本欲吃顿大餐好好享受一番,万万没料到被瞬间跳出来的女子打断了,心情极度不爽的开口:“喂!你什么人啊!真是狗拿耗子,多管闲事!小爷我想吃点好的都不行了吗?”
此时二层雅间坐着的林琰霄和萧演殊正屏气凝神的听着外面争吵的动静,似乎是在思索些什么。
听了半天,急性子的萧演殊终于耐不住性子开口催促旁边仍旧一脸淡定的林琰霄道:“哎呦,我的四殿下!您这是微服私访考察人才来了。要是由着这位金凤郡主那么闹下去,咱们的行程可就全都暴露了!!您确定不出面阻止?”
林琰霄却只是淡定的开口,道:“莫急,这俩可不是寻常公子,继续静观其变。”
此时外面的唇枪舌战已经进入到白热化的阶段了,吸引了不少围观群众驻足观看。那陈屏璋看着自己的弟弟为了口腹之欲闹得太不像样子,欲有心劝说却又知道弟弟的性子倔的跟头驴似的,眼睛骨碌一转,计上心头,连忙起身打圆场道:“姑娘,请听在下一言。你俩如此争论不休严重影响了别人吃饭,不如这样——我们说一道菜让你们猜这道菜的食材和步骤,如果你答了上来就听你的,不然就按我们的来。如何?”
金凤郡主只得应了,喝道:“慢着,还有呢。如果说只有你们出题,本姑奶奶是不服的。一人一道题这才公平!”
陈屏璋笑得开怀,道:“好,既然如此,为了以示公平,姑娘先出题。”
金凤郡主:“本姑奶奶的题就是——状元及第粥!怎样?说说吧,不过我可事先声明,这粥的火候、时辰都要一点不错的说出来!”
陈屏锦哈哈一笑,曰:“这有何难?鲍鱼、红枣、桂圆、猪肝、粉肠、再加糯米、大米、小白菜少许,文火慢炖十二个时辰,煮开后用瓦罐封口,第二日清晨寅时取出再加热一个时辰,口感最佳!怎样,姑娘,我说的对否?”
金凤郡主再度被震惊,万没料到对方竟然一丝不差的说对了做法!只好不服气的开口:“你出题吧!”
陈屏锦想了片刻道:“本公子不难为你,给你来个我们陈家祖传的经典菜——嫦娥奔月汤,姑娘可曾听过?”
听到嫦娥奔月汤...金凤郡主瞬间被难倒了,思索半天想不出来恼羞成怒道:“公子,这汤本姑奶奶没听说过,这是怎么个做法?该不会是你随便编出来欺骗我的吧!!”
陈屏璋笑道:“嫦娥奔月汤的做法——用二两重的鹅蛋两只,乌鸡一只,去脏取肉,再将五条沙丁鱼整条碎切成丝,这两样再加椒料、葱花、香菜之类,花半个时辰将乌鸡炖成清汤,而后将一只鹅蛋打到模子里蒸成月亮的形状漂在汤上面,另一只打成蛋花漂在汤中当云。这样就做成了!”
在场的众人看的敬佩不已,待陈屏璋说完,全场掌声雷动!
雅间的林琰霄终于起身拉着萧演殊下楼道:“二位公子真是好口才、好见识。鄙人金陵商贾王炎,不知能否请二位来雅间一同用餐,就当王某给小妹金凤赔不是了。”
陈屏璋、陈屏锦自然没有异议,等到众人一起进了雅间,金凤郡主略有不快,一肚子火没处发,只好拿小二出气,曰:“小二,你们这酒楼的食材不会弄虚作假吧?”
小二连忙道:“我们百年老店,岂敢弄假。”
陈屏锦点点头,续道:“刚才被这位姑娘突然打断,菜名没说全。我们还要烧鹅掌一对,三鲜豆皮一份、白切鸡、佛跳墙五盅……呃,先这些吧,速度快些。”
说罢,又点陈年状元红一壶,川贵名酒两壶。他如数家珍,那伙计却写得满头大汗,待他点完,方哆嗦道:“这里面许多物事小店也不齐,还得去别的酒楼赊借,万不会错了诸位的。”
半个时辰后,菜品全部上全。萧演殊看着那么一大桌子美味佳肴咋舌道:“这么多物事,吃得完么?”
陈屏锦哈哈一笑,满不在乎道:“吃不完,丢了喂狗。”那旁边站着的伙计脸瞬间青一阵白一阵好不精彩!
林琰霄和金凤郡主的脸色却齐齐黑的如同锅底一般,陈屏璋看二人脸色不好,立刻开口转移话题,道:“敢问王公子,你们这一行三人出游是去往何处?”
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