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第十七章
龙芽兰雪
徽宗是李师师家的常客,他在天香楼里待得最多的地方,应该就是眼下这间随樱儿过来的茶室了。徽宗每次来,都必定坐在正壁之下的那只半高曲背靠椅上,他的面前是一只镶了白玉铺了湘帘的乌木茶几。此时,乌木几上摆了几只建安出品的绀黑色的兔毫盏,几本刻工精美的茶书,如陆羽的《茶经》、陶谷的《茗荈录》、叶清臣的《述煮茶泉品》、蔡襄的《茶录》、宋子安的《东溪试茶录》、黄儒的《品茶要录》、熊蕃的《宣和北苑贡茶录》,这些书整整齐齐地叠成一摞,置于乌木几之右侧,其左侧单放了一本,是一函三册的《大观茶论》。刚刚坐定的徽宗,因没有看到浴中美人,心下不免惆怅,但看到这函茶著,不免又生了些欢喜。
中国饮茶的记载,可溯至上古,但唐玄宗是第一个嗜茶的皇帝,由于他的提倡,至少到了晚唐,饮茶已成为国人的习惯。所以,到晚唐肃宗时代,长期在江浙一带充当门客的天门人陆羽,写出了第一部名为《茶经》的著作。宋开国之后,无论是朝廷还是民间,饮茶已成了风气。太平兴国二年(977),太宗诏令建州北苑专造龙团贡茶,从此上至帝王下至黎庶各色人等无不饮茶。神宗时期的宰相王安石,在其《议茶法》的奏章中曾言“夫茶之为民用,等于米盐,不可一日以无”。王安石之所以这么说,乃是此前的市井语言中先已有了“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”这句话。也就是在那前后,坊间开始刻印专门的茶著。徽宗登基之前,在少年时就养成了饮茶的习惯,民间甚至称他为“茶皇帝”。龙袍加身之后,他根据自己的经验及探究,写出了《大观茶论》这部著作,分为地产、天时、采摘、蒸压、制造、鉴辨、白茶、罗碾、盏、筅、瓶、杓、水、点、味、香、色、藏焙、品名、外焙二十篇,从茶叶的生产、制作到特供的茶具、水色、技艺等方面对当时颇为流行的饮茶方式点茶法作了详尽的论述。
这本书问世已十三年了,坊间的刻本多达数百种,而崇文院也以御制的方式每年刻送一千套分送诸位大臣及蕃王使节。李师师的这函《大观茶论》,便是今年的崇文院刊本,其选纸、用料、装帧以及二十幅青绿设色的院画插图,都精美非常,更难能可贵的是,这函书是徽宗亲自签名并盖了皇帝之宝印玺。摆放在这里,凡来拜望天香楼主人的访客,看了这函书,莫不肃然起敬。
徽宗打开函套,随手翻看,问一旁侍候的樱儿:“你家主子,怎么忽然摆出这么多茶书?”
樱儿正在用无烟的白炭生起茶炉煮水,她小心翼翼地拨弄了一下炭火,笑着答道:“咱家主母知道皇上要光临寒舍了,昨日就让奴家从书房里觅出这些书来。”
“为了讨好我?”
“不是,是为了更好地服侍皇上。”
“哦,这倒新鲜。”
“咱家主母说……”
樱儿话未说完,却见李师师薄施脂粉穿了一套黑缎面料却绲了翠绿宽边的晚装,笑盈盈地走了进来。她见樱儿料理茶炉,却又陪着徽宗聊话儿,便脸色略沉了沉,斥责道:“樱儿,与皇上说话,要恭恭敬敬站着。”
“不,要笔挺笔挺跪着。”
徽宗本想说一句玩笑话,却没想到樱儿当了真,她连忙丢了手中的小火钳,扑通在徽宗面前跪下了,口中连连说道:“奴婢不知礼节,冒犯了皇上,望皇上恕罪。”
徽宗忙说:“你为朕煮水,何罪之有?快起来,快起来,看看看,铫子里的水煮沸了。”
樱儿道一声“谢皇上”,又爬起来侍候火炉去了。
李师师在徽宗对面的半高曲背椅子上坐下了,徽宗盯着她,见她头发蓬松明眸皓齿的样子,又不免心旌摇荡,低声叹道:“师师,你这素面朝天的样子,更让人怜爱。”
“徐娘半老了,除了官家念及旧情,谁还会眷顾妾身哪。”
李师师满脸笑意地说着,丝毫没有那种阿谀奉承的媚态,这样反倒更让徽宗喜欢,他说:“听樱儿说,今日你要给我点茶?”
“岂敢,岂敢,皇……啊,官家,你是天下第一点茶高手,妾身那点技艺,还是你手把手教会的,哪敢班门弄斧,只不过是想让你尝一道新茶。”
“什么新茶?”
“龙芽团雪。”
“龙芽团雪?这是哪儿的茶,贡茶里面好像没有这个。”
“官家钦定的北苑贡茶、细色五纲、粗色七纲,共四十一品,今年的贡茶额定为四万九千余斤,想必现在都已运抵京师了。”
“师师说的是。前日,朕还去御茶库看了一回,各贡茶产地州县,都很尽力,那些用银或铜制作的棬模,都很有品位。”
“皇上钦定的贡品,哪个敢马虎?能当上皇差,也是光宗耀祖的事。”
“师师会说话,”徽宗又指了指乌木几上的茶书,谑道,“你搬出这么多书,是不是想当茶博士了?”
“妾身哪里敢有这等妄想,我只不过想查找这些书里头,是否有龙芽团雪的记载。”
“有吗?”
李师师摇摇头。
徽宗又问:“北苑四十一品贡茶,你品过多少种?”
“官家送了多少种,我就品了多少种。”
“我好像都送过了。”
“那我也就都品过了。”
“四十一种,你可还记得?”
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