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秦素素就去将家里给两个老人熬药的小火炉内放入燃烧的木炭,上面再盖了一些没有点燃的。
家里现在也没有现成的小锅,秦素素找了半天准备实在不行,就拿家里偶尔熬汤的砂锅来将就一下。
周萧何看了急忙说道:“我车里有小锅,你且等等,我这就去取来。”周萧何的马车就停在秦家的院门口,他来回跑得挺快。
秦素素看见那口大小合适的小锅时笑着说道:“早说你有啊,我都想了半天也没有想到用什么替代了。这锅,我过几天就去镇上找铁匠定一个去。”
“这小锅可是比大锅也不便宜,我这口锅还是在京城定做的,就是为了出门的时候方便些,这凤凰镇上的铁匠,一般怕是不给打的。”周萧何实话实说。
“你放心,我有办法让他打的,你这锅吃火锅的话还是太厚了,毕竟咱们用的是木炭,不是木柴,所以还得再薄一些才行,节约木炭嘛!”
“这店里用的木炭可不能是农家自己用木柴密闭出来的炭,这炭没有处理好,燃烧的时候是有烟的,会影响客人进食的食欲,咱们还得买无烟炭才是。”
“这无烟炭价格贵,咱们得省着些用。”
“这无烟炭价格不便宜啊!”在周萧何的印象中,也就他们这种大户人家家里才用得起无烟炭,这种木炭就要一百文一斤。
“很贵吗?”秦素素大锅里的火锅盛到小锅里问道。
“一百文一斤。”周萧何对这些东西再熟悉不过,因为皇宫里的木炭都是他采购送去内务府的。
秦素素听后差点没有拿住手里的锅铲,什么木炭这么贵,竟然一百块一斤?
古代的一百文可就是现代的一百块啊,现代上好的无烟炭才一两块钱一斤,还不好卖,毕竟现在的人都流行用电,用气。
秦素素想了想说道:“那这木炭的事情你就别管了,锅的事情你也不要操心,就找人把桌子做起来,把装炭的炉子和支架准备好就行,其他的事情我来办。”
“锅你也能搞定?现在边关刚刚大捷,许多兵器需要维修,铁可不好弄。”周萧何提醒秦素素。
“我自有办法,你就告诉我你准备摆多少桌就行。”
“我在天香楼旁边购置了一个两层楼的院子,楼上楼下应该能摆下二十桌吧!”
“哦,那你什么时候能装修好,定了什么时候开业没有?”
“装修快的,就是粉刷一下墙体,只是这定制桌子可能速度就慢了些,这样吧,二月初二开业吧!”
“民间有个说法,二月初二龙抬头,鲤鱼也能跃龙门。咱们开的是吃鱼的铺子,我觉得这个寓意挺不错的。”
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