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第十章 太阳雨（第1页）

午后的太阳热情地烧烤着大地，树木无精打采地低垂，外面热得厉害。

即使是在忙碌的农忙时节，中午的时候也没有人顶着烈日在稻田里干活。

趁着中午的空闲，田静把买回来的三斤多青梅拿出来摊开在桌子上，细心地把有撞伤和虫眼的梅子挑了出来。

“妈，又泡青梅酒啦？”陆星宇拉开凳子，坐了下来挑选梅子。

田静点点头，跟儿子说着家常，家里每年都会泡上一两瓶青梅酒，一家人都爱喝。

挑选出好的梅子，田静拿出牙签把青梅的蒂挑去，周彦梧和施文斌从楼上下来，走了过去，围观了一阵，拿起牙签来帮忙。

“跟挑田螺一样，牙签的尖端往下一戳，再向上一挑就好了。”田静一边说着一边示范给他们看。

“尽量别把果肉刺破。”见两人渐渐上手了，陆星宇在一旁加了一句。

一个个去蒂，放入大盆里，洒上一大把盐，轻轻地搓揉，让每个青梅都沾到，然后加水清洗干净，放到通风的窗台上。

等到青梅完全风干后，就可以把它们放入瓶中泡酒了。

做完这些，田静进了厨房，切开四个百香果，充满馥郁的水果香气在空气中蔓延。

她拿起勺子把果籽和果汁舀出来，倒入杯中，再加入一点点蜂蜜，然后加水冲泡。

泡好后，给了他们一人一杯，田静也端着一杯喝了起来。

蜂蜜百香果的味道酸酸甜甜的，很奇妙，陆星宇特别喜欢水咽下去后，嘴里含着一堆百香果的籽，然后一口咬下去的感觉，脆爽脆爽的。

“要落雨了，快收稻谷。”

“虎仔，快去收衣服，要下大雨了。”

“我家楼顶上还晒着花生呢。”

......

夏天是个变脸的季节，刚刚的天空还是晴空万里、碧空如洗的，太阳猛烈得很，可忽然就刮起了一阵大风，一朵朵乌云聚集在头顶。

听到外面各种各样的喊声和催促声，陆星宇往外一看，果然是要下大雨的节奏。

田静匆匆忙忙跑去收衣服，还不忘提醒儿子：“你方叔家晒了谷子，你赶紧过去帮忙。”

“马上。”陆星宇答道，跟周彦梧和施文斌快速跑去隔壁方家。

稻谷收割回来后，需要在太阳底下晒一段时间，蒸发掉稻谷里的水分，降低呼吸作用，避免营养的流失，便于长时间保存。

如果太阳猛烈的话，晒上四、五天就可以了。

但夏天的天气多变，阴晴不定，最担心的事情就是稻谷一收割下来，接下来的日子阴雨绵绵，稻谷放久了会发霉发芽。

每一户人家的屋前基本都有一片空地，铺了水泥的，直接把稻谷铺开摊平晒着，没有铺水泥的，就在上面铺上一张篾垫再把稻谷晒上去。

方叔家的屋前空地铺了水泥，上面摊满了稻谷，陆星宇他们跑过去时，方叔和方婶正忙着把稻谷集中到一堆，往箩筐里装。

陆星宇拿起谷耙把四周的稻谷往中间拉，堆成一堆。

但谷耙只能拉到铺在地面上的上层稻谷，贴着地面的那一层是拉不到的。

所以谷耙拉过一遍，还需要拿扫把把底下那层扫到一起。

陆星宇拉谷耙，对周彦梧和施文斌说道：“你们俩拿扫把，把底下的那层稻谷往中间扫。”

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