手机浏览器扫描二维码访问
(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
选手们感受到了赛场的压力,三名美食评审正好想反,浑身都透着轻快惬意,仿佛迫不及待“折磨”眼前这群小羊羔。
“欢迎你们来到地狱训练营,昨天休息的还好吗?”曹柯凡手中的招牌纸折扇,放置在胸前轻轻摇动,胖胖的脸上带着标配的和煦笑容。
“我们休息的很好——”美食评审手握比赛的最高权力,选手们很配合的齐声拉长回答,尤其谢清风的声音最为响亮。
当兵嘛,纯属喊口号练出来的特长!
“哈哈,很好,精神头都不错。”
曹柯凡很满意选手们的精神面貌,微笑点头接着说道:“昨天你们通过展示自己的拿手菜,表明了你们对顶级大厨,发自内心的梦想和热情。”
“但是……”刘一帆接过话头,“一个新的挑战也正在等着你们,我们将考验大家最基本的烹调功底,抛开一切的花里胡哨,回到烹饪最基础的层面。”
周华建双手插在牛仔裤兜中,紧接着刘一帆做最后的开场白:“在这场比赛中,请忘掉你们的拿手菜,因为从现在开始,才是对你们作为厨师的真正考验的开始。”
话毕,周华建右手举过头顶,啪的打了一个清脆的响指,“轰轰轰”的柴油机引擎同步出现。
“瓦特?怎么回事?”
“这好像是大卡车的声音。”
“哇,好紧张,不知道会出现什么,用卡车装进来的东西,想想都好恐怖。”
选手们对于这突然出现的变故,有女选手害怕的双手捧在了胸前,个子矮的垫起脚尖朝声音发出的地方看去,还有的人在猜测究竟会有什么来头。
很快,一辆四轮的翻斗小货车,打着滴滴的倒车警报声,从三名美食评审进来的大门外,缓缓的倒车开了进来。
从选手们的视角看过去,整整一车的红的绿的黄的塑料编织袋中,橘红色的红萝卜清晰可见。
“哇,红萝卜,我的最爱。”来自重市的户外美食主播钟美琪,看到这一车的红萝卜顿时高兴的蹦了起来。
谢清风就站在钟美琪的身边,看着这个随着她的蹦跳,双马尾到处甩的小丫头,忍不住调侃道:“呃,小美,你难道是兔子变的?看到红萝卜既然这么高兴。”
钟美琪和谢清风在来时的大巴上,刚好坐在同一排座位上。
谢清风现在正对直播感兴趣,钟美琪的弟弟今年刚去当兵,对军人有本能的特别好感,两人正好对上眼了,短暂的接触迅速达到了普通朋友的身份。
“兵哥,你不知道啦,我家的兔兔很喜欢吃红萝卜,我在家里经常切噢,看到它我当然高兴啦,我最怕的就是切文思豆腐,整鸡脱骨什么的,那个实在太难了。”钟美琪天真的笑着,似乎对刀功的食材是红萝卜,整个人都松了一口气。
“我觉得没那么简单,要知道以往的刀工项目都堪称地狱级,这次不可能让你切个什么萝卜片萝卜丁之类。”谢清风皱了下眉头,隐隐约约间觉得,这些红萝卜对于一般人来说估计会是一个大挑战。
“呀,不管啦,万一就是切个萝卜丁呢,嘻嘻。”钟美琪貌似是个乐观派,半眯着眉毛经过修剪的丹凤眼,美美的独自幻想。
这时车子已经到了中间,装满红萝卜的翻斗缓缓立起来,“哗啦”一声把所有编织袋倒在地上。
在场大多数选手们的想法,似乎都和钟美琪差不多,被红萝卜这种常见的食物所蒙蔽,以为考的项目会很简单,脸上都挂着轻松的笑容。
“你们当中只有30个人能够留下来,继续朝着你们的美食梦想前进,你们要烤的食材已经摆在你们面前。”
周华建大致说了下规则,刘一帆接过话说道:“仔细、简单、专注、热情,这是我给他们最基本的四个要求,怎么处理这些红萝卜,切成什么样达到什么标准,现在我将展示给你们看,这也是你们接下来,需要切出来的标准。”
听到刘一帆要亲自示范标准,选手们都觉得有点不对劲了,脸上那高兴的笑容,以极快的速度开始消失。
刘一帆是谁?
30多年的大师级厨师,曾经的米其林星级餐厅行政总厨,领导过七星级酒店的厨师团队,已经站立到国际厨师行业最顶尖层次的厨艺名人。
以他的刀功实力来亲自动手示范,哪怕是最普通的红萝卜,切出来的标准也必然会达到一个顶尖的层次。
“要死了,兵哥,竟然真被你猜对了,啊~怎么办?我现在好紧张啊。”钟美琪的切萝卜丁幻想被无情摧毁,害怕得紧紧拉住了谢清风的手臂。
“没事的,相信自己。”谢清风像曾经安慰手下的新兵蛋子一样,轻轻的拍了拍钟美琪的肩膀。
或许是被谢清风这种,如同阳光大哥哥般的安慰,以及从内心深处散发的强烈自信所感染,紧张到小手揪的死紧的钟美琪,不好意思的松开了抱着的手臂,俏皮的吐了吐软软的舌头,紧张的情绪放松了不少。
三名组委会的工作人员入场,在选手队列的正前方,很快摆下了一张木桌案板,以及一套切菜所用的刀具砧板。
刘一帆使用的并不是中式菜刀,而是是一把西式的切片菜刀。
整体的外形和长短,与国内很常见的尖头水果刀差不多,只不过它的刀身更加的宽厚,有点类似缩短的杀猪刀,刃口也不像中式菜刀的平口刃,而是带着20度左右幅度的弧口刃。
不过,刀具样式虽然不同,但是万变不离其宗,刀法并不会有什么不同。
“你们今天要切的是龙须丝,何谓龙须丝,想来你们都很清楚,我只演示一遍这个切的过程,你们不仅要看仔细,还需要听清楚我说的标准。”
刘一帆接过工作人员递来的红萝卜,去掉根茎连接的结缔尾部,和不便于加工的尖细头部,开始了正式的刀工演示。(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
最强勇者与魔物娘 驭灵成仙 轮回:契约之书 千亿蜜宠:宋少,轻轻亲 大巨星 凤凰的火焰 盛宠蜜爱:早安,魔鬼帝少 腹黑鲜妻:总裁老公靠边站! 彼岸云九:天神大人唱征服 最强特种兵之狼魂 风起云涌,睨视苍生,倾人心 神魂天下之楚雄传 网游之霸血三国 大反派的万界之旅 网游之无上灵武 王者荣耀之主宰战场 北上伐清 羽皇诀 重生异能毒医:恶魔小叔,很会宠 无敌医道高手
一个男孩无限流的故事。白衣的新书转生将军墓已经开始上传,分榜排名第九,还在上升!大家快去捧场吧!!!白衣拜谢了!!!...
景言曾是景家最优秀的天才,十六岁突破武道九重天踏入先天之境,整个东临城无人能比,却莫名其妙在进入神风学院后境界跌落,成为笑柄。解开乾坤戒封印,重新崛起,最终制霸天元大陆,成为无数武者仰望的存在。...
武林帝国由作者骁骑校创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供武林帝国全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
知错能改善莫大焉,初小夏在重生归来之后,手撕白莲,脚踩渣男,将曾经伤害过她的人全部记在了小本本上,她要一个一个的报仇雪恨!这么霸气的她却唯独在沈慕白的面前温顺的像一只小白兔,谁让她有愧于人呢?这辈子,她除了这位霸道总裁谁都不爱,就算他对她再无感情,她也要放手一搏,毕竟她深知这个男人为她曾经付出了什么。...
云舒迟临死之际,意外绑定了一个作死系统,开启了日常花式作死,大型真香之旅。后来,她发现围在自己身边男神级别的人物却越来越多,对自己百般厌恶的未婚夫也每天上门要求自己负责。晚上,云舒迟被堵在床上,哆哆嗦嗦说好的以后互不相干呢!那是你的一厢情愿。他欺身而上。面对这个每天想着离婚的小女人,叶总表示,宠宠宠,我的女人只能被宠着!(避雷全文沙雕放飞,无逻辑,无虐甜文)Tags隐婚小娇妻叶少,...
交流生陈堪,因空难流落荒岛,一天夜里一艘游轮靠在小岛旁边,这是可以连接不同位面的游轮,那么这艘船的终点在哪里?...