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吴小妹跟着谢清风回沙市,主要也是为了开店筹备这件事。
谢清风之前召集他们这群在比赛中结识的好朋友,以及通过视屏电话参加讨论的张大东,经过了一番集思广益的商议后。
原本的计划被大幅度修改,所有人都确定愿意和刑风一起干,而且由于团队实力足够强,决定将起步点拉高一些。
《顶级大厨》全国15强的8人,外带冠亚季军和“美女星厨”,齐心协力共同打造一家餐厅,也确实具备这个条件和实力。
合作的方式也基本确定,现在只剩下开店这一件事。
为了开业后能够投入全部精力,除了梅涛这个未成年高中生,其他人都需要回去处理各自的事情。
三十六行行行出状元,读书只是其中的一条出路,梅涛的父母并没有那么死板。
方流光是小餐馆的老板,吴小妹是客栈的老板娘,两人都有开店的经验,可以在筹备餐厅的过程中,为谢清风提供建议少走很多弯路。
吴小妹因为是顺路的关系,所以先一步跟谢清风去沙市。
等方流光处理好尚海这边的小餐馆,到时候赶赴沙市接替她,让吴小妹可以回丽江处理客栈的事情。
同时也负责配合张大东,主持整个餐厅准备的大局。
因为再过2个星期,谢清风必须离开沙市一段时间,加入费尔蒙和平饭店的顶级后厨团队,跟着师傅开始为期一个月的进修培训学习。
只有在最后开业前的一个月,所有人才会正真重聚,为开业“第一餐”做准备,同时磨合各种工作上的配合。
……
6月21号!
谢清风处理完赛后的各种工作,终于暂时变成了自由人,把专属菜刀邮寄到小表姐家,便带着梅涛和吴小妹乘坐飞机返程。
这时候,谢清风微博上的粉丝数量,已经突破了300万大关,成为了一名名副其实的美食大V博主。
留下的第一条微博,也得到了上百万粉丝们的热情回复和转载点赞。
除了极少数“无脑网络喷子”,绝大多数人都呈积极态度,期待谢清风的餐厅能够开业大吉,到时候一定过来捧场,
更有很多流了一个月口水的粉丝专程留言,强烈要求有比赛中的某道菜。
剩下其他谢清风在这三天里,发的个人动态微博,以及配合节目组的宣传微博,同样得到了众多粉丝的点赞转发评论,充分显示出了在这个网络发达的世界,名气所带来的各种好处。
看到自己有了这么多粉丝,谢清风自然是越发信心十足。
只要这几百万粉丝和如今的人气,能够有千分之一,甚至万分之一的人能够来店里捧场,“老兵之家”连锁餐厅的一号旗舰店,基本不需要为顾客再去担忧。
现在谢清风需要做的事情,那就是专心把餐厅设计好,琢磨出最好的菜单,做出最好吃的料理。
以及最后最重要的事情,去顶级酒店学习后厨团队管理协调,和进一步提升自己的技术。
……
坐飞机从尚海到沙市速度很快,下午6点10上机,晚上8点过几分就到了沙市黄花机场。
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