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简单分工完毕,程梵负责做猪油拌饭。
陈奕川也跟着他走出去,说:“这饭我拿手,我可以和你一起。”
程梵诧异:“你会做饭?”
陈奕川声音和煦:“当然,小时候家里条件不好,我弟弟嘴馋,都是我照顾他,给他做饭。”
猪板油挂在庭院高处,程梵走过去伸臂去够,却发现差一段距离。
于是,他随手搬了块石头垫在脚下,登上去再次尝试。
跟在他身后的陈奕川快步走到他身后,虚揽着双臂,挡在他两侧,“怎么不让我够。”
程梵够下来:“你是客人。”
陈奕川:“石头凹凸不平危险,下次最好不要蹬了。”
程梵慵懒笑着:“嗯。”
熬猪油的锅在院子里,陈奕川洗干净手,问他:“你知道步骤吗?”
这难倒了程梵,他偷偷掏出手机在网上查阅方法,咕哝:“我当然会。”
陈奕川看穿了他的小动作,温声道:“我来吧,这个我拿手。”
程梵捂着手机屏幕,装作什么都没发生的样子,装进口袋。
“首先,冷水下锅。”陈奕川切好猪板油,一块一块朝里面放。
程梵对做菜一窍不通,站在旁边认真跟着学。
“小梵,你可以帮我拿一些葱姜吗?放进去去腥。”
“嗯。”
“小梵,帮我把碗拿来。”
“好。”
两人配合得很默契,到最后一步时,陈奕川拿着勺子问:“小梵,你要过来试试吗?”
程梵点头,接过勺子搅动里面的猪油渣。
“小心,别烫到手。”陈奕川提醒。
“嗯。”程梵点头,嘴角轻轻勾起。
一小时后猪油静置在碗里,等待结成固态。
程梵没吃过猪油拌饭,又是第一次自己做,搬着小板凳坐在一旁看着猪油,边摘豆角。
陈奕川坐在旁边,陪他一起。
程梵问:“你学熬猪油,是因为弟弟吗?”
陈奕川:“嗯。那时候家里遭遇财务危机,整整三年生活条件很差。我弟弟那时四岁,偏偏赶上家里难关,过年都吃不到肉。于是我就给他做猪油拌饭,他也很爱吃。”
程梵听完,喃喃道:“你对你弟弟真好。”
陈奕川轻轻笑着,眼底藏着几分落寞和难过。
早上没吃饭,中午饭点还没到程梵肚子便咕咕叫着。
陈奕川问他:“米饭好了,你先吃一点吗?”
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