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张天河看着土黄色的豆腐,愣愣出神。
麻婆豆腐,一道特别寻常的家常菜,更是张文生前最喜欢吃的菜之一。
基本,每个会点厨艺的人,对于这道家常菜都有自己的心得。
张天河现在却有种感觉,自己这次做出的麻婆豆腐,似乎有点不寻常。
“师傅!”一名徒弟跑过来,“孙掌柜在前堂急着要菜,再耽误下去的话,我怕他又要骂人了!”
“你把菜端出去吧!”
徒弟不敢怠慢,将麻婆豆腐放进托盘,跑了出去。
孙掌柜不断的前堂徘徊,焦急不安,目光却时不时的望向靠窗座位的客人。
这人,穿着一般的绸缎衣服,乍看上去没什么特别。
但他一举一动间,淡定自如。一言一语中,无不透露着久居上位的气度。
这让阅人无数的孙掌柜断定,此人非富即贵!
酒楼靠的都是回头客,但最近因为张天河的失误,导致很多老主顾不再光顾,已经急得他好几夜没有睡着。
现在好不容易又来了一位大主顾,孙掌柜说什么都不能让他在跑了!
正想着,就看见徒弟端着托盘从他面前跑过,等他看清里面的菜肴时,顿时一个头两个大!
“混蛋,你这是上的什么菜!”
“你去给我告诉张天河,要是不想干,让他现在就滚蛋!”
这麻婆豆腐连他平常都不吃,怎么能够招待贵客,说着,孙掌柜就准备进厨房找张天河算账。
那位客人突然开口道:“你把那道菜端过来!”
孙掌柜不敢怠慢,将菜端过来后,陪着笑脸道:“都怪小二糊涂,报错了菜!”
“我们酒楼的红焖鸽子是一绝,客观要不要尝尝?”
客人摆摆手,道:不用了!”
说完,他夹了一块豆腐放进嘴里,眉头突然紧皱,眼神更是顺着眼角流了下来。
孙掌柜顿时如遭雷击。
张天河啊张天河,你菜做的难吃也就罢了,大不了少收点饭钱。
可是现在,非但不知道悔改,反而变本加厉,竟然能把人吃哭,这究竟难吃到了什么地步?
这件事情要是传出去,只有关门大吉这一条路走!
孙掌柜现在拿刀活劈了张天河的心都有,就当他有所行动的时候,眼前人突然开口了:
“当初我去王城赶考的时候,我娘就给我做了这道麻婆豆腐送行!”
“算是没有辜负十年寒窗,我一举考中功名,可当我回到家之后,才发现老娘早已死去多年,我就再也没有吃过麻婆豆腐!”
“这道菜的味道,竟然和我娘做的一模一样!”
客人站起身,郑重的说道:“这位掌柜,不知道我能不能见见做菜的师傅!”
孙掌柜转怒为喜,急忙道:“小二,还愣着干什么,快点将张师傅叫出来!”
很快,张天河走过来,抱拳道:“不知客官找我什么事情?”
“我叫司马勤!”
“只要你能去我府上做厨子,不管这位掌柜给你多少工钱,我都愿意出双倍!”
当着孙掌柜的面挖墙脚,司马勤丝毫不觉得愧疚。
张天河愣了愣,道:“多谢这位客官抬爱,我才疏学浅,一介乡野村夫,难堪大任!”
“更何况家中还有老娘健在,俗话说父母在不远游,还请这位客官见谅!”
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