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152 第152章 美食引来的不速之客（第1页）

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而王胖子那边，也趁着墨洵和蔡悠悠两个人烤竹鼠的时候，做好了那道由他负责的红烧竹鼠，还顺带做好了竹筒饭。

“色泽红润，看上去卖相不错。”蔡悠悠呼吸着那道红烧竹鼠的香味赞道。

“那是。你胖哥出手，绝对是一鸣惊人呐！”王胖子一边招呼众人品尝自己的得意之作红烧竹鼠，一边对众人详细讲述起了自己烹饪这道菜肴的过程。

“烹饪这道红烧竹鼠吧，我尝试了一些以前从未用过的新技法。”王胖子摇头晃脑地得意道。

把处理好的竹鼠放入锅中，加入清水，再加入适量的竹酒、葱姜，和一些食盐，用猛火烧沸，撇去浮沫，去除肉腥味，改用文火煲至竹鼠皮下能插入筷子时捞起。

这个时候，王胖子采用了一个蔡悠悠和墨洵曾经用过的方法。

他用竹签在竹鼠的身上扎出了许多的小孔，再用蜂蜜均匀涂抹于竹鼠的表面，起油锅烧至九成热，将竹鼠入油锅炸至表皮金黄，即可捞出油锅。

接下来，要在沙煲之中放入适量的大茴香、小茴香、丁香、甘松、陈皮、草果这几种香辛料，以及适量的食盐、砂糖、自制鸡精、手工酱油、生姜、香葱、香醋，烧开后放进炸好的竹鼠，加盖焖至竹鼠肉质酥软，捞起用花生油涂抹在竹鼠的表面，斩成小块装盘，以锅内原汁勾芡淋于表面，再淋上少量的麻油即成。

众人就在竹林的边上找了一块地方，准备一边赏景一边吃午饭。

看着面前摆放的美味菜肴，酒公满意地频频点头，热情地给每一个人倒了一小杯今天刚刚收获的，竹香四溢的竹酒。

蔡悠悠这边，也把金黄香酥的烤竹鼠切成了小块，准备分给大家食用。

她一边切竹鼠，一边听王胖子讲述着他烹饪那道红烧竹鼠的过程，却忽然发现，自己刚才切下来的烤竹鼠，居然有一块不见了！

“咦，好奇怪呀？我刚才明明切下来六块竹鼠肉，可是现在居然只剩下五块了！”她惊讶地说道。

闻言，墨洵朝着王胖子看了一眼：“该不会是胖子嘴馋，直接拿了一块吧？”

王胖子抽了抽嘴角：“喂喂，阿洵，你可不能因为我吃得多就冤枉人啊。胖哥我怎么说也是个文明人，怎么会做出这种还没开饭就先偷吃的事情来。再者说了，我离悠悠妹纸那边还有一段距离呢。即便是我本事再大，手也伸不了那么长不是？”

王胖子一边说着，一边把目光落在了围在蔡悠悠身边看烤竹鼠的竹青身上。

能吃的人又不仅仅是他一个，凭什么丢了东西总是怀疑他啊？

“别看我，我可没拿。”竹青撇了撇嘴说道。

就在这个时候，他眼角的余光忽然注意到，那块被蔡悠悠用来当做凳子的大青石的一角居然有一个不太明显的凹陷。

石头的凹陷处被周围的浓密草木掩映着，仔细观察就会发现，那草丛里面，居然隐藏着一个圆圆的小洞！

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（本章完）

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