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418 剁椒鱼头（第1页）

厨房内油烟机嗡嗡嗡～把烟气抽出去，李树把最后一道“剁椒鱼头“端上桌，然后上楼去招呼小丫头吃饭。

小丫头正坐在别墅二楼的客厅的地毯上，带花纹的高档红色地毯上还有大量散落的积木，小丫头萌萌的在插积木。

大黄狗趴在地毯上看小丫头玩积木。

“小丫头，去吃饭了！“李树笑道。

“哦哦，积木好好玩儿，一不小心就玩儿入迷了。“小丫头站起来道。

两人下楼，在楼梯上正好碰到一蹦一跳上楼的白松鼠，后者直接往三楼冲去，很快消失在视野中。

“白松鼠这是要干嘛去？“李树回头看看白松鼠消失的方向，满脸疑惑。

“嘻嘻，应该是去叫大猫猫吃饭。“小丫头笑道“阿哥你不知道吗？白松鼠经常会去叫大猫猫吃饭。“

“松鼠会叫大橘猫吃饭？大橘猫现在应该在栽着枣树的花盆中睡觉吧。“李树顿时觉得有趣“走走走，咱们上三楼去看看，瞧瞧白松鼠是怎么叫大橘猫的。“

两人和大黄狗索性上楼，在二楼通往三楼的楼梯上正好遇到白松鼠和大橘猫下楼，晒了半天太阳的大橘猫毛发蓬松而柔软，看上去还有点慵懒。

“汪~“大黄狗一个飞扑爪子直直的扒拉向大橘猫的身子，后者似乎早有准备，身子轻轻一闪就让大黄狗扑了一个空。

大橘猫狠狠瞪了大黄狗一眼“喵～“【想扒拉我？我早防着你呢，臭傻狗！】

大黄狗没扒拉到大橘猫也不恼，直接在三楼地面上转圈圈追尾巴，爪子划过地板发出啪啪响，怎么看怎么觉得透着一股傻气。

“好了好了，去吃饭吧。“李树带着小丫头，大橘猫，大黄狗，白松鼠下楼，很快李沙，海叔，阎章几人也从南边过来吃饭。

“哇！好丰盛的饭菜！“小丫头看到满满一大桌子的饭菜，也是惊喜的大叫“阿哥，你捡钱啦？“

“什么乱七八糟的。“李树笑道。

“捡钱了会心情好啊，若不是捡钱了那你为什么做这么丰盛的饭菜？难道…………你找到女朋友啦？“

“人小鬼大，快吃饭。“李树给小丫头盛了一勺鱼汤，后者连喝了一口，目光明亮“好好喝，我感觉阿哥你的厨艺又进步了。“

“好喝就多喝一点。“李树笑道，他尝了一口“剁椒鱼头“后满意的点点头“不错不错，肥而不腻，肉质细嫩，你们也尝尝这剁椒鱼头。“

饭桌上只有李树，小丫头，晶老大，海叔，李沙和阎章人，晶老二和晶老三已经又去海里寻宝。

“嗯，这鱼头好吃。“

“微辣的调料好香，味道已经渗进了鱼肉里。“

“有股淡淡的白酒味儿，味道真好，李树哥，这鱼头是怎么做的？“

“剁椒鱼头做起来很简单，取一个大鱼头竖着从中间劈开，去除脏东西抹盐抹料酒腌制分钟，然后把红剁椒和青剁椒，蒜，葱，盐，油等在锅里爆香。“

李树吃一口大米饭然后大吃一口鱼头肉，极品的味道在口腔中爆炸开来，满满的幸福感

“把爆香后的调料摊在鱼头上，然后把鱼头蒸分钟就可以，步骤很简单——腌鱼头，爆香调料，把调料摊在鱼头上，蒸鱼头。“

李沙说着“好像确实不难，那回去给我老婆做了尝尝，但我又担心剁椒，油，盐的用料配比配不好，到时候要是过咸或过淡，过油…………“

李树感觉李沙和他老婆还挺恩爱的，笑道“待会儿我给你写一份配料比，大致按着配料比来就不会有大错误，即使有一定的误差也是可以接受的。“

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