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“镇国战神(..)”!
韩筱野之所以对厨艺如此的喜爱,便是因为他从小就是个吃货。
虽然他不挑食,但同样希望能品尝到世界各地的美味佳肴。
而这新罗十八锦,韩筱野对其记忆犹新,如今能再吃到,自然是欣喜不已。
老皇帝拿起餐具,示意韩筱野别客气,韩筱野也的确没客气,拿起刀叉,先吃的第一道菜便是一块娇嫩无比的小牛肉。
“这道菜看似简单无比,但其烹饪之前,需要先取牛身上最娇嫩的一块肉,然后使用木槌不断进行敲打,但对力道的要求非常高,不能破坏肉块的原本形状,需要将其敲打的,不失其形,而使其松。”
韩筱野说着切下一块小牛肉,用叉子叉起放在口中慢慢咀嚼,咽下去后说道:“之后,白水进行熬住,将牛肉的精华熬住出来,然后将熬出来的汤汁配以十三种佐料进行熬住高汤,而肉本身还要用数种香料进行腌制三个小时以上,随后用熬成的高汤再次进行熬住,在熬住的过程中,不能用大火,需以小火进行烹制,直到高汤完全融入牛肉。”
“之后再用调制好的祛除膻味儿的牛油煎至两面金黄,达到外焦里嫩的效果,随后再取山泉水进行清蒸,直到一刀下去可以轻易切开,达到里外共有三层口感,吃起来回味无穷!”
韩筱野说完轻轻点点头道:“虽然不及那位名厨之艺,但也相差无几,陛下找到了一位好厨子!”
老皇帝听的目瞪口呆,因为他有一次吃到这个小牛肉,觉得非常美味,便问其烹饪过程,竟是与韩筱野说的一般无二。
“佩服,佩服,韩先生果然非常人所能相及!”老皇帝连连说了两句佩服。
“呵呵,陛下谬赞了!”韩筱野微微一笑道。
“韩先生,能将布莱兹这一毒瘤拔除,多亏韩先生了。这杯酒,我敬韩先生!”
老皇帝拿起高脚杯,韩筱野放下餐具,将高脚杯拿起。
其他人也连忙端起酒杯,老皇帝举杯示意,而后众人同饮。
“陛下,既然是家宴,就不必谈公事了。倒不如让这两对儿新人多交流交流,毕竟过不了多久,爱洛公主与皇子殿下就将成婚。”韩筱野微笑着说道。
“哈哈,对对,这是家宴,聊家常,莫谈国事!”
老皇帝哈哈一笑,然后看向自己的大女儿和两个小儿子道:“你们两个,换一下位置,让爱洛公主和雷切尔坐在一起。”
父亲开口,谁敢拒绝?
爱洛犹豫了一下,也只好走过去坐在雷切尔也就是大皇子的身旁。
小公主嘟嘟嘴巴,瞪了韩筱野一眼,而韩筱野毫不客气的回瞪了过去,顿时小姑娘双臂交叉,气哄哄的一扭头,韩筱野莞尔,老皇帝见状也不由得哈哈一乐道:“我的宝贝女儿,你可不许对韩先生这般没有礼数。”
“哼!”
小姑娘再次哼了一声,老皇帝也是无奈的摇摇头道:“这孩子,都是我把她给宠坏了!”
“陛下何必介意,我倒是觉得小姑娘蛮有趣的!”
韩筱野莞尔一笑道。
“韩先生不打算多留几日么?要知道我们辛傲国也是有很多名胜之地,若是韩先生愿意多留几日,我也好与韩先生多相处相处!”老皇帝这个时候问道。
“就不多留了,国内还有许多事情需要处理,陛下美意,心领了!”韩筱野说道。
老皇帝闻言道:“颇有遗憾呐,不过什么时候韩先生再来辛傲国,可一定要叫人通知我一声,我再请韩先生品尝这新罗十八锦。”
“哈哈,那感情好,除了我遇到的那位名厨外,还真没听说我们华国有谁会做这新罗十八锦。”韩筱野顿时笑道。
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