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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!“小何,怎么样,这些菜没问题吧,一定要拿出你最好的手艺。”
敞亮的厨房里,杨厂长在认真叮嘱。
何雨柱没接话,打量着厨房里的菜。
没有特别的,都很普通。
白菜,白萝卜,胡萝卜,土豆,茄子,没了。
“没有别的食材了吗?”
何雨柱心中古怪,确认问道。
说真的,还不如厂里食堂呢,那里的冰柜里,鸡鸭鱼肉并不少。
这里,一点有荤腥的都没见。
也不能说没有,有一点荤油和油渣。
“没了,就这些。”杨厂长摇头。
一旁,默默看着的中年阿姨,插话道:“小师傅,麻烦你了,尽量做的好吃一些。”
“好。”
何雨柱点点头,没多说话,琢磨着做些什么,开始备菜。
就几样蔬菜,厨艺在高,也做不出满汉全席。
但越简单,也越考验火候的掌控。
对一个厨师来说,佐料食材很重要,但更重要,最根本的还是火候。
这对厨艺满级的何雨柱来说,正是最拿手的。
不过,他并没有用满级厨艺,用的lv4,99经验的水平,做的菜也很简单。
胡萝卜切丝调了个凉拌胡萝卜丝,这是一道。
白萝卜切块,荤油热锅,煮了个白萝卜汤。
油渣炖白菜,凑合吃。
最后一道,稍显麻烦,土豆茄子过油后,茄子炖土豆。
三菜一汤,一气呵成,一旁的阿姨看的眼花缭乱,笑道:
“你做的菜好不好吃,还不知道,但看你做菜,觉得很,很,很好看!我有些词穷,也不知道该怎么形容,反正就是感覺特别的自然,看着很舒服,心情很放松。”
“嫂子,你想说的是艺术吧。”
杨厂长接过话道:“古人云,择一物而精,所谓大家也,小何做的菜,我是没少吃,但看他做菜还是头一次,一举一动无比自然连贯,也似每一步都经过千百遍的演练,恰到好处,有一种无比协和的自然,让人越看越享受。”
“……”
何雨柱有些懵,头一次听说,做菜还能说出这些道道。
算了,反正都是夸赞的,会说就多说一些。
“呵呵,我没你会说,不过,也差不多是你这个意思。”
阿姨笑笑,道:“菜做好了,先端过去吧,也该吃饭了。”
“嫂子,我就不过去了。”
杨厂长略显心虚,阿姨笑着摇摇头,也没强求,喊来一个穿着中山装的青年,一起把菜端了出去。
菜做完了,也端走了。
杨厂长渡着步子,在厨房走来走去,何雨柱奇怪,问道:
“厂长,我们现在不走吗?”
“等一会。”
杨厂长摇摇头,跟着郑重道:“小何,我之前和你说的话,你记住没有。”
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