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朱升九这句话在陈晓宇听来不亚于一记惊雷。昨天他明明看到了河对岸的柑橘园,可就是没有多想。在现代,一斤谷和一斤橙子价格相差不远,但种一亩地稻子和种一亩地橙子,显然是橙子的产量数倍于稻子,所以农户宁愿种橙子而不愿种稻子。
现代如此,古代也如此。古代如此,那自己为什么不重操旧业呢?稍稍冷静的陈晓宇抱着这样的想法继续追问,但在此之前,他从厢房拿来了自己的记事本。
“麻斜有几多亩柑嘞园?”翻开空白的一页,他郑重开始。
朱升九有些不解他为何拿出纸笔,不过还是答道:“有四十零亩,最多的一户有二十亩,其他的都係几亩几亩。”
“就只有麻斜种吗?”四十多亩显然太少,一亩四千斤,四十多亩不过十多万斤。
“唔係。李姑也有一些,不过种最多的还係南康,南康到大庾那一路种的多。话有几百亩的柑嘞园,厓唔曾见过,只听过。”朱升九道,他以为陈晓宇是被种柑橘的利润吸引,因此好心告诫道:“这柑嘞顶难种,唔懂的人种唔好。种,花的钱也多,早先几年树太过细,冇果打。前几年厓本来也想种几亩,可唔晓得管,种了一亩零土,结出来的果全部係酸的。”
“酸的?”陈晓宇不明所以,他忘记古代可没什么苗圃场,砧木种系靠农户自己是很难控制的。
“酸,酸到冇人要啊。”这是一次失败的投资,朱升九以为陈晓宇不相信,便道:“你要唔信,厓可以带你去看,就在河对面岭岗背。”
麻斜村所有柑园都在河对面,之所以种在河对岸,主要是因为地势高,红土肥力弱,不能种稻只能种柑——种柑四五倍利,然而现代有基本农田保护限制,古代官府也不会让农户肆意稻田改柑园。河对岸柑园连片,因为是柑,树势不如橙。陈晓宇记得有些树不过半人多高,叶片发黄,再看树干,树龄最少也有十年,管的实在不好。
管理不善,树势不旺。管理不善的另一个结果是株距过小,种植过密。走在田埂上,陈晓宇要不断拨开挂着绿色果实的树枝,树枝拨开又弹回,发出‘沙沙沙’的叶响。此情此景让他产生一种错觉:他又回到了现代,回到自己无比熟悉的生活。
“种的什么品种?”身上每一个细胞都在跳跃,陈晓宇很自然的问。
“唔晓得!”朱升九既然种的是酸橘,自然不太了解柑橘的品种。
“哪个月可以熟?”陈晓宇只好退而求其次。
“打霜前可以食,要九月。”朱升九答道。他说的是农历。
“九月?”陈晓宇点点头细看柑树,为了放心手还在枝上撸了几把,看枝上有没有刺,而后又细看树下的砧木。柑橘杂交种系众多,一不小心就会弄错。弄错不是小事,柑、橘、橙、柚,各有各的特性,一不小心就会掉坑。最明显的是存储期,比如真把爱媛38那种杂柑当成橙,那就完蛋了,柑的储存期远不如橙子长。
“唔係嫁接的啊?”在树根处没有看到嫁接的痕迹,陈晓宇不由产生了疑问。柑橘多是以枳为砧木母体,在砧木上嫁接枝芽。当然,那是现代,他有点不解古代柑橘如何种植。
“厓唔晓得。”看着陈晓宇的动作,朱升九不明觉厉。他带陈晓宇过来是为了向他表明柑很难种,没想到陈晓宇似乎比他还懂得柑橘。
“噢……”陈晓宇发现了些什么,他没有在树根找到嫁接的痕迹,却在枝桠上看到接口。而后又看向其他树,发现基本都是在枝桠上嫁接的。
“哪人啊?”树枝晃动的沙沙声不绝,终于把主人引过来了。“在做么个?”
“冇么个。”朱升九认识来的这个人。“十三,小师傅想看一下你种的甚么柑?”
朱升九答话间,陈晓宇已经站起身,朱十三看到他确实是个和尚,担忧的神色开始放松。不过他没有说什么柑,只道:“厓唔晓得甚么柑。大户种甚么柑,厓们小户也种什么柑。”
品种有的时候也是秘密,陈晓宇心知肚明,他笑着把话题引到另一个地方,问道:“你的果蛮好,今年可以打几多万斤啊?”
“万斤?”果农最喜欢听的莫过于别人夸自己的果好,朱十三哈哈笑起,露出两颗缺牙。“就这两亩田,哪来有万斤啊。旧去年就摘了有四千八百斤,今年还唔晓得有几多斤。”
“旧年的价钱好吗?”陈晓宇点点头,习惯性的往口袋里掏烟,摸到烟盒的时候停住了。
“两百钱。”朱十三伸出枯枝一样的手,看表情对这个价钱还算满意。
一边的朱升九知道陈晓宇不懂,补充道:“一百斤两百钱,两钱一斤。”
“蛮赚钱。”陈晓宇记得田辟说过中等人家六、七十亩地,一年也不过收三十多贯,两亩柑园已有九贯。当然,这个收入没有减去成本,尤其没有减去税赋。
“係自家装出去卖,还係有人来贩啊?”陈晓宇最关心的就是这个,这正是他的旧业。
“都係别人来贩。”说道这里朱十三又有了些遗憾。“厓们只去过草市,唔晓得去更远的地方。渠人买到贩到别处,话最便宜的要卖四、五百钱,贵要卖一千钱。”
“唔止,唔止。”朱升九更了解柑橘的贩卖,这估计也是他想种柑的原因。“虔州的好柑已经卖一千钱了,装到广东路卖拿番商,好柑话要到卖三、四千钱。”
贩运的利润如此之高,连陈晓宇也吓了一跳,这可是二十倍的暴利啊。他心惊之余,朱十三却在自我安慰:“过税太过重呀,又这么远。这种生意厓们做唔了,只有等人家来贩。”
“係呀,过税太过重嘞。”朱升九同意朱十三的说法,过税和路途是贩运越不过去的一道坎,不是熟门熟路的商人,十有八九要亏本。
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