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好消息?
尹煊挑了挑眉,向着周布招了招手:“周叔唤我字就好了,你我之间不需这么客气,是有什么好消息要同我说的?”
“您在前面屋子酿的那些个大曲已经好了。”周布依旧是态度恭敬,回了一句。尹煊那么说,但他不能当真。
尹煊愣了一下,然后点了点头。
酒曲的酿造在他心里一直都是有个时间的,自打把周布招揽过来了之后,他就把时间说给了周布听,让他们计算,也省得自己再操心。
从去年到今年。
尹煊又把如何用酒曲酿酒的法子,拢共总结下来也就是十二个字“合理配料、低温入窖、定温蒸烧。”
这些光说没多大用,只是点了一条路子出来,要想做好,还是得靠经验。
尹煊不着急,有大把的时间,让他们去试验。
而且有了酒曲之后,酿酒就省事多了,随便一些的白酒,四到七天就能出产,当然,这点时间酿出来的酒品质不会太好。
精酿就要更久一些,少说一个月起步。
最关键的,这意味着自己的事业终于可以有一个开端了。
给李丽质她们做了早饭,尹煊就写了两份信笺,差遣明月楼厨子,给送到春江楼、明月楼去。
高铁可不能离开。
这么吃苦耐劳、手脚勤快、除了嘴笨一点就没缺点的汉子,现在可是他的好助手。
等到下午,两封信笺就寄到了两家食肆掌柜的手里。
“同福食肆店家让你交给我的?”明月楼掌柜看着自家的大傻侄子,挑了挑眉,开口问道。
明月楼厨子点头。
掌柜随手拆开信笺,入眼一看,眉头渐渐皱起。
信笺上的内容不多,可对他来说,就像是天方夜谭一样,有些让他难以相信。
简单概括一下,就是同福食肆想要和明月楼做个生意。
生意?
明月楼掌柜想了半天,愣是没想到,自己是有什么生意是能和同福食肆一起做的,难不成尹煊想开了准备把菜谱卖给自己?
一想到这,明月楼掌柜还有些小激动。
第二天一早,他就和春江楼掌柜一起,出现在了同福食肆的门口。
从天色濛濛黑,等到天色变亮,尹煊才慢条斯理地被李丽质领着走到食肆门口,打开了门,先是支起摊子,又是做好了饭。
尹煊才得出空闲,和他们两个人坐在同一张桌子上。
“店家是有生意要同我们做?”春江楼掌柜眼里放光,“可是店家想通了,终于准备将菜式卖给......”
他的话还没说完,尹煊就一挥手:“你想多了吧?”
“我怎么可能把自己的菜谱卖给你们。”
春江楼掌柜话语一滞。
明月楼掌柜叹了一口气,果然,梦终究是梦,成不了真的,他就知道,尹煊把他们找过来绝对不是因为这件事。
尹煊轻轻敲了敲桌子:“你们觉得我手里的酒水...如何?”
酒水?
这个他们也不陌生,偶尔他们也是会来同福食肆吃饭、喝酒的。
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