手机浏览器扫描二维码访问
第56节（第1页）
贾大爷笑着：“那行，麻烦你了。等她拿到通知书，我就跟你这儿定时间。”
送走了贾大爷，时染的心情也很好。兴冲冲把还在切菜的穆飞抓过来。
“来来来，咱们定一下套餐里的菜。”
这次的升学宴，时染定了三个标准，一个是两千一桌，一个是三千一桌，还有一个是高达五千一桌的标准。
前面两个还好，后面五千一桌，时染是预备上点花功夫的菜的。
特别是有些贵价的食材，也要上一点，不然人家五千一桌跟两三千一个标准，那岂不是很亏？
说起来也是颇为心酸，自家的小餐馆规模不够大，食材自然是往平价又广泛的方向发展。比起猪肉羊肉牛肉，像是鹿肉马肉，就不符合平价的要求，也不是随便就能在菜市场上买到的食材。
想要品质稳定的鹿肉，大多是大酒楼的后厨直接定。要么就是网购，不过网购的质量并不能保证，很容易买到马肉冒充的鹿肉。
鹿肉的肉质细嫩，瘦多肥少，能做的菜也各种各样，时染只要一想，就觉得胃里馋虫闹翻天。
烤鹿肉，红烧鹿肉，瓦罐焖鹿肉，清炖鹿肉……
不过时染今天要试的菜，是蜜汁火方。传统的南方功夫菜。
莲子去芯，在热水中泡两个小时，再放入碗内上蒸笼，旺火蒸酥。上好的金华火腿，切片之后用绍兴酒和冰糖泡，泡够时辰再蒸。中间需要盯着火候，一共要蒸上三次。第一次加香料酒水，第二次加冰糖和绍兴酒，第三次再把蒸酥的莲子放上去。
等到三次蒸过，再把之前的汁水混合，加上蜂蜜勾芡，最后均匀铺在火腿上，再撒一把松仁。
玲姐闻着香味，忍不住咋舌：“这么麻烦的菜，怪不得咱们平时不卖呢。”
时染一边给火腿勾芡一边答道：“本来就是个宴会菜，能不麻烦么。”
勾芡完毕，时染给玲姐穆飞一人分了两块，自己留了两块，这一盘子的蜜汁火方就差不多分完了。
颤巍巍的肉皮上挂着汁水，舌头一抿，火腿就酥烂的仿佛要从唇齿间掉出来。卤汤透着鲜亮，甜口的肉，吃起来居然一点不腻，反而把火腿本身的醇厚香味锁的牢牢的。
穆飞先是大口吃了第一块，后面那块死活舍不得吃了。
这才下午，吃了这口肉，他后面绝对会吃不下去任何东西的！
肉皮带着甜味，但不同于蜜汁排骨的那种甜，火腿本身的咸味搭配着甜味，让味道更加的丰富。肉皮底下的肥肉部分像是果冻一样颤颤巍巍，瘦肉红亮，切面红白分明，被汁水厚厚的裹上一层亮色。又好看又好吃。
砦泠喵喵喵叫着蹭过来，时染自己尝了一块，觉得还可以再降低一点甜度。她拿笔记下来要改的地方。
一个没留神，砦泠就把碗里那块火方给衔走了。
时染敲了砦泠的脑门一下：“这时候倒是跑得快。”
她把本子放下，问玲姐和穆飞：“怎么样？还有什么要改的吗？”
两人都是摇头。
“别的都好……”
“就是分量太少了！”
时染从善如流：“那行，回头再做时候，就把一块肉分两块。”
加量是不可能加的，菜价已经定了，这时候加分量，亏得就是她自己了！
而且这种功夫菜，她的人工费也是很高的。
砦泠在边上把肉全吃下肚，听见时染这么说，腹诽道，按照一桌子坐十二个人算，这一盘子就正好够一人一口，但是这么一来，但凡谁多吃一口，那桌上的场面……
但不管怎么样，这道蜜汁火方可谓是大获成功，味道十分对得起它的名声。
****
我是来抱你的 九宝来袭宠妈咪免费 凡人修仙录 [综英美]披着马甲修复世界壁 分手后和前任哥哥领证了 九宝来袭宠妈咪免费阅读 都市最强修仙高手 女主带九胞胎回归的小说 莫晓蝶陆晨旭小说全文免费阅读 陆先生的九胞胎 cos超英性转和闺蜜一起穿了[综英美] 绝品道医在都市 娇O离婚后和影帝A匹配100% 陆先生你的九个儿子震惊全球 天道模拟器：我模拟成了大反派 超级符师，我能随机符咒品质 一品狂少 陆晨旭莫晓蝶：萌宝集结令 小说 修仙家族崛起路 从熊孩子开始的精灵之路
网游之剑魔独孤
唐朝时剑魔独孤求败因生具天煞孤星的命相，无亲无友，然传闻武至极限可以破碎虚空逆天改命，独孤求败穷极一生追求武道巅峰，可惜天意作弄还差一步就可以走进那武者的最高境界却生命大限以致，无奈下集全部功力开天一斩，死后灵魂进入空间夹缝游荡千年，附体在现世中一落魄少年身上。为生活之资，为练剑延续那千年的梦想，独孤求败进入网络游戏世界。高明的武功给他带来越级挑战的资本，无知而孤僻的性格却惹出不少的笑料。独孤求败改变着网络游戏的进程，网络游戏改变着独孤求败的性格，可谁又想得到无敌的剑魔，向往的却是普通人的生活，可以亲朋相聚，可以儿女承欢1群号144840873满欢迎大家一起讨论。2群号1097771233群号152331011...
重生第一窝囊驸马爷
主角房遗爱高阳公主全文无弹窗最新阅读的精彩内容由本站为大家带来，小说重生第一窝囊驸马爷由大名府白衣创作完成，目前正在热推中，喜欢这本小说的可以来了解下！治罪见高阳公主再次搬出唐太宗，房遗爱伸手摸了摸下巴，轻声问道请问，我犯了什么罪...
鏖战神域
作者独往虚空的经典小说鏖战神域最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说奇幻的仙忍法恐怖的通灵巨兽快速的本体变异先进的科技装备，四个文明一个平维世界，不断战斗升级进化，陆皓拥有双倍积分金手指，看我逆袭杀神。...
无敌推销员
狙击枪算个吊？哥一枪爆掉！神马火箭筒？火箭筒算个球！哥单刀PK无敌杀手改行做推销员，苦逼的日子，哥穷的都快去卖屁股了！打架也能打的美女投怀送抱？有木有搞错！咳咳真的不是哥推倒美女，而是美女推倒哥？热血！ 制服 御姐 萝莉 黑丝 白丝 萝卜丝应有竟有！草根人物统一华夏黑帮，对抗日本黑帮美国黑手党的传奇故事！2012年度都市激战力作！华夏黑道教父从草根到巅峰的成长历程！更新时间每天两更 凌晨0点第一更18点第二更。上架作品 品质保证...
独家蜜爱
新婚夜，她被名义上的丈夫按在了车厢里。她叫喂，说好了只结婚不上床的。他笑谁说结婚是为了上床，厨房，沙发，浴室，阳台我都不介意。臭流氓。向晚做梦都没有想到，自己的新婚丈夫竟然如此不要脸。要不是未婚夫出轨，她才不会随便在酒吧找个男人闪婚，不是说好了，他不行...
亘古不朽
请不要与我为敌，不然我会让你知道地狱的颜色。一个帝王级的绝世雄主，重生在一个小人物身上，且看他如何重新找回自己的地位，激荡风云，雄霸天下，亘古不朽，横行乾坤！ps1本书系爽文，无虐主倾向。ps2本书已出版，太监可能性很小。ps3本书主角太过猖狂，情节太过热血，还请大家将桌子上的茶杯等物品放好位置，防止砸坏另外，还请将刀棍之类的凶器藏好，防止看了书之后情绪太过兴奋，毁坏其他物品。ps4还请麻烦你点击封面下第二个按钮，听说能抽奖，嗯，也就是加入书架这个按钮。ps5主角很牛逼，很阴险，很无敌，很BT，未成年请不要进入，防止变坏。...