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这时小二端了个盘子一路小跑过来,俩人还迷糊呢,这还没摇铃呢,怎么就过来了?小二把盘子放在桌子上,里面是两杯水,他说:“夏日炎炎,这是给您二位免费准备的甘露,您先喝着水等我们上菜,心情也好一些嘛。顺带一问,二位想好吃什么了吗?”
这本来就穿的低人一等了,时辰实在不好意思再暴露自己是文盲,当下表情严肃地摸了摸下巴,装一副思考的样子,然后随手菜单上一划,“就这几个吧。”
“好嘞。”小二端起盘子唱到,“招牌菜龙凤呈祥一份,太白鱼头一份,白切鸡一只,野笋炒肉一份,黄焖牛肉一份。是这些吗客官?”
李福一听这菜名冷汗就下来了,时辰一只手在桌子下面死死按住他,一边快速点头:“就这些。”他拍了拍李福的肩膀安慰他,“没事,大不了等下付不起就一起洗碗嘛,多大个事,等我回去我就写个穿越异界之我是洗碗工……”
这家酒楼客流很大,上菜速度居然也不慢,不一会儿两个小二就端着两个大号托盘走了过来,一盘一盘菜码齐放在桌子上,鞠了个躬就离开了。这会儿功夫李福也做好了洗盘子的心理准备,把压力转化为动力,拿起筷子就狂吃,生怕人家提前发现他吃不起会来收桌子似的……
时辰也放下思绪,拿起筷子认真品尝。这可是他到现在为止第一次吃这个世界的菜(早上阳春面根本不算菜!),他首先注意到的是龙凤呈祥,这道招牌菜视觉上就非常亮眼,白色的火龙果、黄色的芒果、绿色的秋葵被切成大小一致的方块,和小拇指大小的虾仁一起整整齐齐的码在火龙果的果皮里。他试着夹了一块虾仁放入口中咀嚼,顿时一股极鲜的味道从口中爆发开来,虾仁本身材质就很不错,肉质紧密富有弹性,与水果一起翻炒使它海鲜本身带有的些许腥味被中和,反而变成了清香。而水果经过翻炒之后并没有流失味道,倒将水果的清爽感内敛了起来,在口感上增色不少,不得不说古人的创意确实令人佩服。
他又将视线投向了白切鸡,这道菜他在原来的世界也吃过,不知道这里会有怎么样的表现。整只鸡为了方便使用已经切成了小块,厨师在出锅时就已经浇上了葱油和蒜末,无须客人自己动手了。他试着夹了一小块放入口中,并未咀嚼,待到浇料的香味完全填满了口中才咬下第一口,这鸡肉经过反复地焯水过水,再加上收尾用冰块飞水,肉质非常紧致,但又不粗糙,十分柔嫩,毫无腥气。而且鸡皮上抹了熟花生油,浇料和油的香气、还有肉本身的鲜味完美结合到了一起,尝了一口的他不由得束起大拇指,啧啧称赞。
不过白切鸡直接吃还是有些淡,得配着酱油一起吃才最合适,他又夹起一块鸡肉,蘸了蘸一旁小碟子里的酱油,放入口中。那一瞬间极致的美味充斥了整个味蕾,令他发出了“唔”的一声惊叫。这酱油居然也是特制的,酱油与鸡肉时辰从里面尝出了虾仁的味道,是虾子酱油,将鲜虾、生姜还有料酒加入一般的酱油里,提升鲜味,使酱油与肉类更好地搭配在一起,尤其是白切鸡,加了酱油之后远不只是一加一的提升,鸡肉里蕴含着的香味如同被引爆了一般,和酱油的咸香味相辅相成,二者各有特色,却又不冲突,融洽之至。
时辰仰起头,忍住不让眼泪流出来,这熟悉的味道让他想起了姑妈小时候奖励他考试100分做的白切鸡,一时思乡之情涌上心头,情难自抑……
当他回过神来还想继续下筷时,发现眼前桌子怎么只剩干干净净的空盘了……诶,菜呢???
然后他看见了李福端着盘子,还在意犹未尽地舔汤汁……
李福:“嗝~”
你这是撑的话都说不出来了吗!时辰顿时捂脸,没想到这小子心态转变这么快,刚才还想着跑路,这会儿吃的比谁都快……
一旁收盘子的小二看见这边吃完了,一路小跑过来问:“客官二位用完了吗?我来算算多少钱,唔,一共50两,请问两位谁结账?”
李福哆哆嗦嗦地把口袋里的碎银子全倒桌上了:“这些够吗?”
小二也没嘲笑他们,看了一眼银子认真地说:“看上去是不够,不过也得看质地,有些碎银子质地比较纯,也重一些,光看大小不好说,还得称一称,不过我比较懂这个,我掂量一下就知道啦。”说着他掂了掂那些碎银,又拿出其中一块碎银放在嘴里咬了咬,这一下他脸色都变了……
小二惨叫:“卧槽,这啥味儿啊!”
时辰心想能不臭吗,可是村长靴子里掏出来的,一看村长就是那种粗人就是一个星期不洗脚的好汉,这味道一般人哪里吃得消,刚掏出来的时候李福就连连摆手扇风。这也是他心里的一个疑惑,为啥古代店家老爱用牙咬银子?古人又没裤子,除了极个别的人才放在奇怪的地方(暗示村长),银子这种东西基本上都是贴身放在衣襟里的,但凡是有个狐臭的主,那他掏出的银子得是多酸爽的味道啊。那店老板一天咬这么多银子岂不是跟神农尝百草似的……
一不小心就跑题了。这时小二又恢复镇定表情,看样子也是个尝过百草的老江湖了,他掐了掐手指算了算,翻着白眼说:“这些零零碎碎的银子就给你算二十两吧,还欠我们店三十两。按以前规矩把你们打一顿丢出去就完事了,后来我们老板想了想觉得光打一顿也不顶事,万一有不怕死的天天来吃我们岂不是亏大了?所以现在你们有两个选择,一是留下来洗盘子,二是被我们打一顿然后卖到妓馆去当小相公,选一个吧。”
终究还是时辰心理素质好,他满脸笑容地举起手说:“我们选洗盘……”话音未落,身后传来一个轻柔悦耳的声音,“小二,他们这桌的钱我付了,不用找了。”小二闻声转头,一块硕大的雪花纹银抛到他手中,他只是轻轻一掂量便满脸喜色,连声夸赞:“姑娘豪爽!”然后揣着银子噔噔噔就下楼了,看都没看懵在原地的两条败狗。
小二离开了,露出了身后持剑的姑娘,一头乌亮的长发,凝脂般柔嫩的肌肤,柔弱浑圆的细削香肩,白皙娇美如天鹅的玉颈,还有那……秋水一般明亮的眼神。
时辰顿时陷入呆滞,嘴里轻念了一句:“齐姑娘。”
齐临月并未应答,只是伸手抓住了时辰的衣领把他拖了出去,“钱我付了,但是你得跟我走!”
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