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铁锅是架着成块的木柴,但也顶不住整整一晚上的燃烧,早上起来早已经灭了火,但炖菜已经入味,齐妈妈翻看了一下,都完全可以出锅上桌。
但她没有急着把这些东西盛出来,准备待会快中午的时候先盛出来一部分,剩下的再煮煮就直接起锅,然后盖好放灶头上,接下来就可以做其它的菜了。
等到其它的菜做好,这些放在灶头上的菜也是暖暖的,甚至因为放了一些时间,它又不会烫,算是最好的入口时候。
早饭齐妈妈加了肉汤直接做了面条,还一人切上几片昨天晚上炖好的肉。
吃的简单,收拾起来也快。
等到早餐结束后,齐妈妈就招呼齐星雨姐妹俩开始准备大餐。
同时,家里的男人也被指挥的团团转,有的杀鸡,有的杀鱼,齐大伯家还送了半只大鹅过来,这过年的菜色太丰富,大鹅一只他们家也吃不了。
齐妈妈指挥两个女儿先把两种炖菜盛起来,两种炖菜一打开,香味扑鼻而来,一锅是S省这边的传统做法,洗好的腊猪脚、腊排骨剁成块,要切成冷刀肉的五花肉、腊瘦肉、腊猪肝、腊豆腐干等等加了大白豆炖了满满的一锅。
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一部分不需要久炖的齐妈妈昨天晚上睡觉前已经捞起来放好了,现在只需要提前切好摆盘。一部分需要久炖的,现在火候也足了,齐妈妈把它们捞起来后又烧火再炖了约半个小时。
然后就把大部分的先盛出来,剩下的大约足够今天中午吃的又一个大碗装好盖好放在灶头。
另外一锅是老母鸡汤,这东西营养,是齐奶奶足足养了两年的下蛋鸡。
她老人家每年都会养几只分给几个儿女,她总觉得,孩子们在外面努力工作一年,辛苦坏了,过年回家就要好好补补。
鸡汤是要中午喝的,就用电饭煲装起来,还可以继续煲一会,这东西吃肉没什么好吃的,但汤是煲的越久越好。
两口锅都挪出来了,齐妈妈跟齐星星一起就开始发挥厨艺了。
原本齐星雨要一人顾两口锅烧火的,但周语梦不愿意只看着,她也挪了个板凳跟齐星雨一起坐在灶门口,在齐星雨的指点下,拿着齐星星的手机,一边直播一边干活。
今天的齐星星一返平时美少女的装扮,衣服倒漂亮,是齐星雨特意为她准备的,但为了不让漂亮衣服弄脏,她在外面还穿了一件能够把整件衣服都遮住的大罩衣。
直播间的小伙伴们时不时的就要求周语梦要拍拍主播的样子,他们知道,今天主播又忙啦,没有什么时间来搭理他们。
希望帮忙掌握可爱小星星直播间镜头的小姐姐能多多看一下他们的要求,让他们可以多保存几张他们可爱小星星这样‘可爱’的图片。
周语梦玩的开心,齐星星倒也不介意她现在这形象被直播间的小伙伴看到,实际上,过年这段时间,她的形象就完全没有正常过。
上午十点钟左右,村里村外开始有零星的鞭炮声响起,齐星缘在齐爷爷齐爸爸的指挥之下,来厨房转了一圈又一圈,就是为了查看团年饭的进度。
在齐妈妈总算点头的时候,齐星缘立刻飞跑出去通知齐爷爷他们。
很快,齐家也响起了鞭炮声,时间正是距离上午十点才过一刻钟而已。
外面的桌椅板凳早已经摆好,齐星缘放完鞭炮,立刻进厨房帮忙端菜,齐爸爸先让两位老人家上坐,然后也去厨房端来了鸡汤。
在齐爸爸忙着给大家先盛好鸡汤的时候,齐家其它几人已经摆过年菜摆满了桌子。
先喝碗热汤暖暖胃,齐爸爸带领全家人举起杯子,向两位老人家敬酒。
齐爷爷看着坐的满满一桌的儿孙,又是满足又是遗憾,他举起杯子,对大家说道:
“这一年,你们辛苦了!今年老大星斗虽然没回来,但他家生了老二,也是喜事!星雨、星缘也找到了对象,星星也上大学了,还有爱民两口子,葡萄园也很好。相信明年你们肯定会越来越好,来,我们一起喝一杯!”
齐爷爷今天的心情真的十分不错,原本还会因为齐星斗没能回来而惦记,现在已经决定了过年后就去W市,肯定能够看到他,倒也没有什么太大的想法了。
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