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他想他终于明白自己的作品为何会输给柯梵了。
他的糖不甩走的是经典路线,姜汁红糖姜他自信已经做到了完美,制作粉圆所用材料的比例也是老祖宗经过很长一段时间的钻研得出的完美比例。
可以说他的那道糖不甩就是一道完美的经典美食。
而柯梵的作品看似传统,但只有品尝过后才能体会出其中的奥秘。
每一个颜色的粉圆代表了一种口味,绿色的是绿豆味,粉红色的是红豆味,黑色的是芝麻味,白色的是椰子味,淡黄色的是经典原味。
这还不算是独具匠心的地方,最为奥妙的是,每种口味不同的粉圆里面还加入了馅料,馅料的味道又是五种不同水果的味道,不同果酱和不同粉圆搭配,形成了十种混合而成的复合味。
加上坚果和蛋皮等配料的香味,这十几种味道混杂在一起,竟然没有给人以杂乱无章的口感。
一切的搭配都是那么和谐和自然,一碗糖不甩下肚,仿佛令人置身于欢快喜乐的游乐场,各种各样新鲜有趣的元素跃然舌尖,整个人的心情也瞬间舒畅轻松了起来。
点心点心,点亮心情,这不就是甜点最终极的奥义所在吗!?
柯梵的糖不甩在入口同时给人以强烈的画面感,能让食客幻想到各种有趣坐姿的画面,仿佛置身其中,简直不要太享受!
如果说罗叶的糖不甩能给人极致的安定和满足感,那么柯梵的糖不甩则是给人极致的欢乐和轻松,这两者在本质上有着相当大的差别,前者深沉内敛,后者闪耀跳脱,更比前者多了许多新鲜的元素,更为受到年轻群体的欢迎。
“好吧!你赢了!”罗叶将碗里的粉圆一扫而光,淡笑着看向柯梵,“我很佩服你,我本来以为自己是赢定了,没想到你这么厉害!”
柯梵浅浅一笑,说:“其实我刚才一点把握也没有,也是临时才想要尝试着做这样的一道甜点,我没想过输赢,我只是想通过这道甜点告诉你,即使不同背景不同专长的厨师在一起做同一件事,也不会影响到他们各自的发展和理想,合作共赢,和利益有关,和其他无关,你明白了吗?”
“想不到柯师傅还能把人生哲理放到点心里面,我想我是做不到这一点了,但你想表达的意思,我想我明白了!”
罗叶面上并无失败后的颓丧,反而看向柯梵的眼神炯炯有神,带着一丝决然,接着深深吸了口气,像是做出什么重大的决定一般,坚定道:“我会加入到珍馐坊团队中来,这不单单是因为输给了你,还因为我输给了你这道甜点背后所代表的眼界,你说的没错,我故步自封太久了,竟然忘了传统的东西能长盛不衰的背后,还有持续不断的创新在其中保持步调一致,柯师傅,谢谢你!”
柯梵听罢嘴角一斜,“行吧!你能想明白了就好,不枉费我花那么多心思套路你。”
罗叶:“......”
众人:“......”
这家伙难道不能装逼装到底吗?至于那么直白?
大厅角落里,张红瞄了一眼佯装镇定的封雪,揶揄道:“怎么样?这下终于安心了,赢了诶!”
“瞎琢磨什么!谁担心了?”封雪语气不悦,但嘴角微扬,满眼都是喜悦之色。
“啧啧啧!看来你们这味道不一般啊!”张红鸡贼一笑,歪着头大咧咧打量着封雪的面庞。
“一看就知道味道不一般,要不怎么能赢?走!我们也去好好尝一尝!”封雪不由分说,拉起张红的手往后厨走去。
张红被拖着走,无力地翻了个白眼,忽然觉得有句老话说的好,恋爱中的女人,双商会变成零,要不怎么平日里那么精明的封雪,这时却听不出她话中的调侃和揶揄?
算了!
暴力女也有这一面,活久见也值了!
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