燃文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第75章 画龙点睛之笔(第1页)

(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)

五分钟的时间转眼过去大半,场上剩下的23名选手,每一个都在埋头冲刺,即便已经摆好盘的选手,也在精益求精让菜品外形更加的美观。

“各位选手,最后倒计时两分钟,这是你们仅剩不多的时间,请按最高标准完成你们的料理,那些已经做完料理的选手,我不想看到你们在那里傻站着,清理你的台面是每一个厨师的职业修养。”

刘一帆的催命符再次响彻全场,一直注意前方倒计时钟表的选手们,顾不上满头大汗的滴落,再次加快了手上的动作。

已经清理完自己的台面、雕刻完青芒果小螃蟹的谢清风,大步跑向了右后方的大蒸笼,带上厚棉布隔热手套,端起不锈钢小笼屉回到了烹饪台前。

三个蒸得热气腾腾蟹香四溢,整体已经呈现半透明,可以清晰看到里面饺子馅的四喜水晶蟹肉饺,用平底铲从小笼屉里面铲出来,以“品”字型摆放在圆形白瓷盘上。

蒸熟成半软状态的南瓜大螃蟹,同样转移到白瓷盘上,和三个水晶饺摆放成对称的四角形。

白瓷盘四周一圈圆形黄瓜月牙片,中间三个四新水晶蟹肉饺和一个黄瓜大螃蟹,整体上的造型很有立体感,看上去不仅漂亮还很有高档的排面。

美中不足的就是,南瓜大螃蟹的色调太单一,以及四喜水晶饺缺乏一个亮点,好在谢清风提前做好了准备。

青色的黄瓜皮雕刻成的蟹壳,放在南瓜炖螃蟹的上面;火龙果独特的黑点肉质,雕成的两个小圆点正好可以做眼睛;青芒果雕成的小螃蟹,三个水晶饺的中间位置正好各放一只。

一番操作下来,如同那画龙点睛,整个摆盘的视觉感官,最少提升了两个档次。

“最后倒数十秒钟!”

刘一帆卡着时间提醒,与曹柯凡和周华建同时倒计时:“十、九……五、四、三、二、一,时间到,请举起你们的双手。”

唰~

剩下的23名选手,不管有没有完成所有的工序,全都齐刷刷的站直身体,把双手高举过头顶。

时间到就必须停手,这是比赛中严格限制的规定,如果不想被淘汰就必须遵守。

“很好,都把手放下来吧,现在我们三位将下来大致品尝你们的菜品,并给你们在心中打分,但暂时不会做任何评价,你们可以暂时放松休息一下。”

曹柯凡说完话就和其他两人,一起从台上走了下来,紧张了一个小时的选手们,也纷纷松了一口气,和身边相熟和不相熟的选手鼓掌庆祝。

别的不说,能够逃过中途淘汰,完成自己的菜品,这对选手们来说,已经是一次成功的自我挑战。

“你的四喜水晶饺真漂亮,尤其大螃蟹好可爱啊。”护士出身的张晓丽,如履重负的和谢清风击掌,余光看到谢清风制作的菜品不禁眼前一亮。

“你的螃蟹大菜也很不错。”谢清风和张晓丽是第一次打交道,微笑着互相商业吹捧了一番,没有再继续的深聊,都把注意力集中到了走下来的三位美食评审身上。

在这个初步试菜的阶段中,尽管不会有选手被淘汰,可是他们会给所有选手的菜品进行分级。

哪些会被淘汰、哪些能够晋级、哪些需要再次品尝、哪些需要配合选手的状态来判断等等,三位美食评审都会有一个自己的大概答案。

这也是比赛时间的关系,评审们不便于对所有的菜品进行逐一评论,专门针对性设置的赛制规则。

简单来说,就是不好的直接走,剩下的才做专业性的指导评论。

三位美食评审的试菜过程很快,基本就没有怎么吃,要么就粘一点汤汁试味,要么就用筷子挑一小丁,还有的直接看看外形就走了过去。

对于选手来说,三位美食评审这一言不发的快速试菜过程,对他们形成的压力非常的大,每个选手心里都是忐忑无比。

当三位美食评审来到谢清风的台前,刘一帆左手抱在胸前,右手撑住下巴,看着台上的四喜水晶蟹脚,不明深意的笑了笑走走向了下一位。

曹柯凡同样一脸的笑容,不过被他笑着送走的选手,到目前为止已经不在少数。

周华建看着仅有的三个水晶饺,本想动筷子后来又放弃了,只是在饺子上面轻轻压压试试手感,接着便跟上的另外两名评审。

“三个人都没有试菜,还都笑得这么的渗人,这到底是好还是不好呢?”谢清风心里1万个问号。

如果吃了笑还好判断点,可是这连吃都没吃就一脸的笑容,这其中的意味就值得谢清风去好好三思。

整个初步试菜的过程,只持续了不到五分钟的时间,三位美食评审便重新回到了台上,交头接耳的悄声讨论起来。

看着三位美食评审在讨论过程中,时而露出微笑,时而皱着眉头,时而同时点头表示肯定,选手们的心情也随着他们变化,紧张到揪心的难受。

就好像是法庭的最后一步,所有选手都在等待法官的宣判,这种忐忑心情的难受程度可想而知。

足足过了近十分钟,三位美食评审总算讨论完了,重新面向所有选手,由曹柯凡首先说道:“各位,你们用了一个小时制作出来的大闸蟹创意菜品,我们三位已经初步达成了共识,你们想不想听听我们三个人最真实的想法?”

“想~”忐忑到心情爆炸的选手,连思考都不需要,同时做出了回答。

只不过这回答的声音有点低沉,完全没有任何激情可言,在这种等待命运宣判的状态下,学生们想激情也激情不起来。

“有气无力,就一个小时的烹调时间,把你们的力气都用光了吗?”

刘一帆黑着脸环视整个赛场,言辞犀利的接着说道:“你们今天所有人的表现,我只给你们两个字,失望!不过我更想用四个字来表达我现在的心情,非常的失望!”(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)

盛宠蜜爱:早安,魔鬼帝少  羽皇诀  大反派的万界之旅  凤凰的火焰  腹黑鲜妻:总裁老公靠边站!  网游之霸血三国  无敌医道高手  轮回:契约之书  彼岸云九:天神大人唱征服  驭灵成仙  最强勇者与魔物娘  神魂天下之楚雄传  千亿蜜宠:宋少,轻轻亲  风起云涌,睨视苍生,倾人心  王者荣耀之主宰战场  北上伐清  网游之无上灵武  最强特种兵之狼魂  重生异能毒医:恶魔小叔,很会宠  大巨星  

热门小说推荐
重生携带游戏空间

重生携带游戏空间

一个男孩无限流的故事。白衣的新书转生将军墓已经开始上传,分榜排名第九,还在上升!大家快去捧场吧!!!白衣拜谢了!!!...

乾坤剑神免费阅读

乾坤剑神免费阅读

景言曾是景家最优秀的天才,十六岁突破武道九重天踏入先天之境,整个东临城无人能比,却莫名其妙在进入神风学院后境界跌落,成为笑柄。解开乾坤戒封印,重新崛起,最终制霸天元大陆,成为无数武者仰望的存在。...

武林帝国

武林帝国

武林帝国由作者骁骑校创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供武林帝国全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

初小夏沈慕白

初小夏沈慕白

知错能改善莫大焉,初小夏在重生归来之后,手撕白莲,脚踩渣男,将曾经伤害过她的人全部记在了小本本上,她要一个一个的报仇雪恨!这么霸气的她却唯独在沈慕白的面前温顺的像一只小白兔,谁让她有愧于人呢?这辈子,她除了这位霸道总裁谁都不爱,就算他对她再无感情,她也要放手一搏,毕竟她深知这个男人为她曾经付出了什么。...

隐婚小娇妻:叶少,宠上天

隐婚小娇妻:叶少,宠上天

云舒迟临死之际,意外绑定了一个作死系统,开启了日常花式作死,大型真香之旅。后来,她发现围在自己身边男神级别的人物却越来越多,对自己百般厌恶的未婚夫也每天上门要求自己负责。晚上,云舒迟被堵在床上,哆哆嗦嗦说好的以后互不相干呢!那是你的一厢情愿。他欺身而上。面对这个每天想着离婚的小女人,叶总表示,宠宠宠,我的女人只能被宠着!(避雷全文沙雕放飞,无逻辑,无虐甜文)Tags隐婚小娇妻叶少,...

位面游轮

位面游轮

交流生陈堪,因空难流落荒岛,一天夜里一艘游轮靠在小岛旁边,这是可以连接不同位面的游轮,那么这艘船的终点在哪里?...

每日热搜小说推荐