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这年头,有什么好东西喝不完的。
康九爽快道。
“那谢谢娄姨了。”
“许叔不在家,那娄姨就在我家吃吧。”
“算是打平伙,娄姨出鸡我出菜,我可占便宜了。”
康九把鸡汤碗拿过去到在砂锅里,把碗洗洗递给他。
娄晓娥迟疑了:“这··”
“人多吃着热闹,一个人吃饭也不香啊。就这么说定了。”康九道。
“那行,你也别做主食了,我蒸了馒头。”
娄晓娥一想也是,回家去把馒头和剩下的鸡汤都拿了过来。
以前自己一个吃饭是很无聊。
这时代又没下饭剧,一个人吃饭孤孤单单的也着实吃的不香。
这边康九看已经有鸡汤了。
那这半边鸡干脆爆炒个简易版的辣子鸡好了。
因为没有豆瓣酱,先凑合。
这冬天那么冷,去去寒也好。
“咚咚咚··”
把鸡剁成大小相等的小块。
用盐,糖,葱姜码下味腌制一下。
这边烧水将切好的土豆丝焯下水。
热油下葱姜蒜爆香。
在下土豆丝翻炒,最后起锅前淋上一圈醋在翻炒几次。
酸爽脆口的土豆丝就完成。
然后将码好味的鸡块轻裹面粉炸至焦黄色。
热油将葱姜蒜和辣椒节炒香。
放入炸好的鸡块,加酱油和糖醋调味。
翻炒均匀就还了。
“嗯,好久没抄了,不知道技术有没有退步。”
康九忍不住尝了一块,嗯?太好吃了。
鸡肉外酥里嫩,鲜味十足。
“小妹,来把菜端出去。”
在把剩下的番茄切出撒上白糖,做个饭后点心吧。
娄晓娥拿着饭菜过来,心一惊。
“这菜色这么好,不是为了招待自己吧?”
于是开口道:
“小九,这有鸡汤了,不用破费在炒个鸡肉的。”
康九知道这娄晓娥误会了,笑道。
“不是的娄姨,你过来前我就已经腌制的好的。”
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