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“额,我去问问你奶奶的意思。”李娟放下刀就往躺屋里去。
不一会儿就回来了,拿起刀准备继续剁鱼。
“小姑,奶奶咋说的?!”李楒看着沉默的小姑,猜测到,奶不会只让吃一条吧!看小姑惊的都不说话了。
“你奶说现在镇上的鱼也买不上什么价钱,咱家又那么久没吃肉了,这些就咱家自己吃,不卖了。又让咱多做些,今晚鱼肉管饱!!”李娟现在还有些震惊,这么多鱼,自家吃完,啊!不行,口水留下来了……
李楒看着自家边剁鱼边滋溜口水的小姑,突然觉得自己也馋了,不过虽说鱼肉便宜,但这么多还是能卖个几十文钱的,可奶奶全留下来了……李楒想了想家里人的身形……嗯!奶奶就是不会说好听话,明明挺好一老太太的。
李娟剁了有大半盆鱼,清洗了几遍,就下锅了,又放了些葱和盐,就开始让李楒烧大火开炖。
没多久鱼香味儿就以厨房为中心蔓延开来,还在杀鱼的四人肚子都咕咕叫了起来,明明中午吃的挺饱的啊!现在就又饿了,其实也快到晚饭时间了,几人心里默默想着,都时不时够头往厨房里看。
在李家不远处下地干活儿的人都闻到了,本就疲惫的身体就更饿了,还在期待自家老娘会不会做点好吃的……
李老爷子和李奶奶都坐在床上,李奶奶在纳鞋底,李老爷子在写字,闻到了香味,李奶奶忍不住感叹道:
“真相,四丫最近运气不错,而且总感觉和之前不一样了……”
“儿孙自有儿孙福,而且现在她也还是一心为咱家的,性格变了也好!”李老爷子摸了摸自家老伴儿的手,安慰道,其实他觉得现在的四丫的性格比以前的好很多,以前都没什么存在感,现在活泼了些,也聪明了不少,这才像他们李家的后人啊!
李奶奶听了也释然了,是啊!比之前好了不少,哎!儿孙自有儿孙福。然后又地头纳自己的鞋底,李老头又开始写字了,不过李奶奶鞋垫没之前纳的快了,李老爷子字写的也没以前好了……这该死的香味儿,真是诱人啊!
李奶奶和李老爷子互看了一眼,都没拆穿互相,毕竟他们现在的生活真是——穷!肉很少吃的到,穷啊!
李楒趁着小姑出去拿鱼的空挡又往里加了几滴灵泉水,保证了鱼汤的鲜味儿,虽然知道不能补太快,容易被发现端倪,但看着自家明显比村里人还要瘦弱些的身板……不加多,就再加3滴!
李娟拿鱼回来,一进厨房,发现香味更浓郁,直吞咽口水,看着烧火的四丫越来越顺眼,比家里的几个臭小子好多了,还是闺女好啊!(李文四兄弟:???)
“四丫,小火慢炖吧!我再往里添点水,怕一会儿不够吃!”李娟掀开锅盖看了眼,乳白色的汤汁也太诱人了,除了汤汁被熬的少了不少。李娟怕不够吃,有往里填了些水,本不想加野菜的,但闻到这味儿后,她觉得还真有可能不够吃,就打开被大叶子包着的包裹,拿了一大把野菜洗了即便,扔进了锅里。
“……”李楒有点无语了,这一大锅,真的吃的完吗?!后来的后来,嗯!吃的完,而且竟然是勉强吃饱的。可怕,太可怕了!
不一会儿,李文几人把所有的鱼都处理完了,拿着剩下的鱼就进了厨房,一进厨房,口水差点流出来,以为在院子里闻已经很香了,没想到厨房更香,几人同情的看了眼李楒,李楒没理他们,她觉得没自己在空间做的剁椒鱼头香,可是塔塔现在不能吃饭,她也就不能吃,哎!伤心,都怪塔塔。(塔塔:我躺着也中枪)
“小姑,这是剩下的鱼。”李略拿着鱼,鼻子使劲的嗅着,真香。
“行,你们再用水多洗几遍,洗干净再给我。”李娟看着鱼表面还有血渍,就吩咐道。
“好!”李略几人又去井边开始了清洗大任。
李娟感觉差不多了,就往国上贴了一圈的糟糠饼,再烧一会儿就能出锅了。
李娟刚贴好饼子,李略又来了:
“小姑小姑,我们都已经清理干净了!”
“你去找你奶要一些细绳,把鱼都挂起来,晒鱼干,现在天热了,容易坏,那些先放这儿,我抹些盐再挂,这个盆里的已经抹好了,你们可以去挂了。”李娟说着指了指自己手边的半盆鱼,这些她刚刚已经全部都抹过盐了,可以直接晒了,可以撑个三五天,以她家的速度,不到三五天就能吃完,所以不怕它们坏。
“好的小姑!”李武把那盆鱼搬出去了,李略这是进屋去找奶奶要绳子了。
李楒在一旁默默烧火,原来现在已经有这种保存方法了,了解了,了解了。
李娟继续给这半盆的鱼抹盐。李楒看着小姑先把大块的盐捏碎,然后再往鱼身上抹……
四人的速度还是很快的,一人剪绳,一人穿绳,一人打结儿,一人挂……不一会儿就把鱼都穿好晒在了院子里。
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