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第67章 奇变偶不变（第1页）
“就像如果做包子，手擀面，所需要面粉的柔韧度会不同，做点心也一样的。不同的点心要使用筋度不同的面粉。”云恬恬尽量转化成通俗易懂的语言。
云娘子听的满头雾水。
她会做菜，也会做包子饺子之类面食，可从来没听说，做这些还对面粉有特别的要求。
云恬恬无法解释。
古人和现代的科学发展差距太大了。
现代里，那些数不胜数的各种精美绝伦的美食，在古代是不可想象的。
更别指望她们能懂得，高筋面粉做面包，低筋面粉做蛋糕，饼干之类的窍门了。
云娘子知道自己水平比不上云恬恬，也不多嘴，只默默在一旁看着。
白小町好不容易将事情做完了，偷偷往云恬恬这边看来。
当她看到云恬恬在蒸面粉，不由嗤之以鼻。
真是个土包子，就会糟蹋食材！
她很快失去了兴趣，而是趁着周围没人注意到她这边时，偷偷捏了把鱼胶，拍进了自己口袋。
云恬恬将蒸透的面粉倒了出来，按照比例加入了一些去壳玉米面磨成的细粉，又将蛋黄，猪油，白糖加了进去。
剩下的工作就是搅拌了。
按道理说，她做的点心需要加入小苏打粉，口感会更蓬松轻盈。
可这里没有苏打粉。
干脆全部用纯天然食材吧，吃起来口感也不会差的。
三两下和好了面团。
云恬恬拿出烤炉里配备的烤盘——其实是陶土烧制成的平盘。
她刷了一层油，便开始揪了一个个小巧的面团，按照顺序整齐的摆放好。
云娘子看的兴致勃勃。
她第一次见到，这样奇怪的点心做法。
简单，干净还带有美感。
云恬恬拿过来一碗杏仁，在每个面团上放置一颗，又用手轻轻一按，小面团便成了扁扁一团。
恰好在这时，云桥提了裙摆急匆匆跑进来。
脸蛋上红扑扑的，满是晶莹的汗珠。
“恬恬姐，好了。”
云恬恬略约点头，便端了烤盘出去了。
“呸！”厨娘很是不屑，朝地上唾了一口，“神气什么呢，尽做些花架子！”
其他人也没吱声，只是用好奇的目光看着。
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