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“里边装的应该是艾叶,艾叶香包戴着驱蚊辟邪,再说我们这里也只有这个条件。”
沈莲解释着,她把洗好的粽叶放在编织的筛子里,又道:
“对了,一会,你出去给咱砍两辫子艾草回来,要挂在门上的。”
“好,我一会还想和我哥上山去呢,我想我哥肯定上山去打野味了。”
今天就上半天工,下午都放假。
在传统节日里,无论有没有吃的,大家都想放个假,感受一下节日的氛围。
“小孩子家的不许去,多危险。”沈莲一听,连忙打消她的念头。
别说牧朵了,胡芯儿也想去。
不过就她这体质,还是算了,要是碰到野猪或者狼,她跑都跑不快,还给牧腾拖后腿。
……
总共包了八斤米的粽子,四斤软黄米,四斤软大米。
一共包了八十个拳头大小的粽子。
一家人吃,还得送人,村长家和狗子家,还有刘蓉家都得拿点,这些并不多。
胡芯儿找了一个小净篦放在锅底,把用剩下的粽叶铺在上边去,粽子放在上边,为了不让粽子煮的时候飞起来,粽子都是见缝插着,最后在上边压了一块洗干净的菜石。
做好这些菜加了之前准备好的开水。
先是慢火烧开,接着才大火,煮一个小时候就用小火,再煮半个小时,就不用管了,让在锅里闷着,这样会更软糯。
等下午吃饭的时候就可以出锅了。
满院子飘着的都是粽叶的香甜味。
牧朵眼巴巴的看着咕嘟咕嘟冒气的厨房,直吞口水。
胡芯儿笑着,回屋去睡。
躺在床上,她睡不着,想着在这里唯一的亲人。
不知道父亲现在怎么样了,家里孩子有几个了,好不好带?
今天是端午节,不知道他吃了什么?
也没时间去城里给打个电话,写信又慢。
一个人胡思乱想了一会,睡不着了。
索性坐起来,把项目的配方写出来。
以及需要的设备,都要想一想。
写了大概五六张,或许是用脑过度,写着写着就睡着了。
牧腾从外边回来,没看到心念的身影,把手中的东西扔在厨房门口,鼻子嗅了嗅清香的粽叶味中夹杂的米香,唇角为勾。
“你又上山去了?”
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