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第109章 秘制山坑螺（第1页）

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“咕噜咕噜噜……”

一阵不太和谐的声音从王大明的肚皮下冒了出来，他慵懒地揉了揉肚子翻身继续睡，却听到一阵更大的“咕噜咕噜噜”声响。

他不甘心地爬起身拿过手机查看，却发现居然是第二天的早上七点了，难怪肚子会被饿得咕咕响。

“奇怪了，猴子是昨天回去交差的，按照时间推算也该早到公司了，可现在却怎么还没回个音讯呢？”王大明盯着手机喃喃自语道，“哎，不管了，先填饱肚子再说吧。”

说干就干，他赶紧起床洗漱好，然后准备动身去附近的市场买菜，可当他刚走出房门的时候，却忽然听见几个跳跃的音符声。

渐渐那些音符变成了一曲悠然的钢琴曲，挤破沉闷的空气，缥缈的乐符激荡起空气舞蹈，它那起伏跌宕的节奏，吸引得王大明屏着鼻息静静地沉醉其中，无法自拔。

“钢琴声？这么早，是谁在弹钢琴啊？”王大明疑惑的望向声音传来的方向，却发现那是欧阳燕妮的房间，房门似乎还虚掩着。

他好奇的想去看看，却忽然想起了跟她的约法三章，一时间又止住了刚迈出的脚步，他的内心经过一番纠结之后，还是被好奇心打败了，三步并两步的走到房门前。

只见欧阳燕妮侧对着房门坐在三角钢琴前，一副很享受地样子静静地弹着这首神秘的曲子。

她那乎眨乎眨的眼睫毛仿佛就是两把弯卷的羽扇，它们把闪闪发亮盈满了绚丽光辉的灵魂之窗衬托得越发的迷人，那其中仿若蕴藏着极其大电量。琼鼻小嘴，棱角分明，稍不认真看，王大明还以为坐在他面前的是一个洋娃娃呢。

她那一头堪比黑色丝绸的长长的卷发自然下垂，婉若瀑布一般地“飞流直下三前尺”。

她的手指灵活轻巧的在钢琴上翻飞着，伴着幽幽的乐声和清晨的光辉，她在王大明的眼里就像是一个下凡的仙女一般，看得他整个人都仿佛生根发芽似的舍不得走了。

陡然——

钢琴声嘎然而止。

空气登时恢复死灰般的沉寂。

怎么了？钢琴声为什么停止了？

王大明带着些许失落，他猜不透其中的原故，刚要定神查看却忽然看见欧阳燕妮瞪着一双怒眼杀气腾腾的看着他，当下把他给吓了一跳，忙不迭的准备逃走。

“站住！”欧阳燕妮站起身大声喝道。

王大明站定脚步一脸苦逼的表情，心中埋怨道:都怪自己听曲子太过于沉迷，居然被人发现了还不知道，怎么办？不会被赶出去吧？

“我似乎有跟你说过吧？这里是你的禁区！”欧阳燕妮走近房门没好气的说道。

王大明尴尬的笑了笑，变声道:“欧阳小姐姐，这不是大早上的吗？人家也是看你在这么辛苦的练琴，所以才来问问你早餐想吃什么。”他自己都有点佩服自己的临危应变能力，瞎话随口就来。

“哼！用不着你操心，赶紧滚！再有下次，可别怪我不留情面的赶你出去！”说完，欧阳燕妮“嘭”的一声将房门重重的关上了。

“真是怪人，听个音乐用得着那么小气吗？要不怎么说搞艺术的脾气都特怪。”王大明无奈的摇了摇头，转身就走，“真搞不懂老狐狸那厮派我来究竟是为什么，就她那臭脾气谁敢近她身啊！”

…………

为一个老感城人，王大明对这一带心如明镜似的，他知道这附近500米以内，就只有一个不大的市场，走路也就十来分钟的事，所以他很快就从市场买好菜回来了。

感城人喜食山坑螺，王大明也不例外，于是路过水产店的时候他也买了几斤，每年秋天是吃山坑螺的最佳时节，由于感城地属山区，山坑溪圳众多，而山坑螺就喜欢生长在这样的自然环境里，也是正是这特殊的地理环境造就了在这里生长的山坑螺有肉质肥美清甜无腥味的特性，因此吸引了众多外地人前来尝鲜，可谓远近闻名。

感城的山坑螺整体呈圆锥形，如小手指大小，尾部还有一道特有的白圈线，所以很好辨认，也难以充假，但好的山坑还得有地道的厨艺，才能挥发出它为一道美味的价值，因此烹调过程颇为讲究。

王大明对山坑螺的食用方法还是颇有研究的，他先将螺放入清水浸净，去其壳内的杂物，再放入常温的鸡汤浸泡喂养，以增加其鲜甜的肉味。

半个小时后，他找来钳子钳去山坑螺尖部的螺壳，这样做是为了便于入味和食用，因此钳螺尖也是一个挺讲究的活，钳出的口不能太大也不能太小，必须钳到白圈线才行。

处理完后，王大明把山坑螺清洗干净放在一旁备用，爆炒山坑螺必须还要配齐青椒、紫苏、姜、葱等佐料，这样才能制出具有感城风味的山坑螺。

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