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这时的虾头不要浪费,用油炸虾头,小火熬到虾头变干变脆,捞出虾头,就是鲜香的虾油啦,虾油可以用在凉拌面或凉拌菜中,拌面很香的哟~
虾一定要是新鲜活虾,趁新鲜马上做,这样不会腥;芹菜碎不要省略,不但颜色好看,还去腥提香,绝配啊。
早饭做好,姐妹们都起床了。
“大姐,这些是什么啊,看着好有食欲”紫薇拉开桌子下的板凳,狐疑道。
“手抓饼、烧麦、鲜虾粥,趁热吃”牡丹一一笑着介绍道,包了一个满满足足的手抓饼,递给紫薇。
“大姐,这手抓饼是这样吃的啊”蔷薇从厨房出来,也在饭桌上坐下,拿起一个手抓饼,学着刚才牡丹的行为包起来,吃了一口,称赞道“额,好好吃,这饼外脆内软”
新鲜出炉后的手抓饼千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,着实美味。
听此,大家都拿了一个手抓饼吃起来。
“别光吃手抓饼,还有烧麦,鲜虾粥呢”牡丹喝了一口竹碗里的鲜虾粥,鲜味十足,又尝了一口形如石榴,洁白晶莹的烧麦,入口消融、甜而不腻、清香可口。
一顿丰富早饭快乐痛快的吃下,白家姐妹开始忙乎。这新做的烧麦、手抓饼、鲜虾粥牡丹让青影给刘大婶家送去一份,给她们家尝尝。
芍药回沁雅轩叫丫鬟们搬绣帕、拼接包来马车上;紫薇命小厮带着装着糕点的几百盒食盒上牛车,蔷薇组织家丁抬着几大瓦缸的龙虾、螃蟹;一切整装好,踏着朝阳的晨露朝着文县出发。
“刘夫人,这是我家小姐让我带来的早点”青影敲了敲刘大婶家的门,看着刘大婶走到门口便将手里的食盒交给她,说道。
“哎,替我谢谢牡丹”刘大婶接过,道谢道。
青影见东西送到了就离开了,刘大婶抬头,准备说让青影回去坐坐呢,人就没了。
春风楼门口,蔷薇让酒楼佣人抬进去今日食材,后脚也进去了。
牡丹、芍药做着马车来到一品衣店铺门前,跨了进去。
伙计见铺子里来了几人,便迎了上去,热情笑着招呼道,“小姐,请问你要买什么啊”说话间,便将两人引到了店内。
“不买东西,我们是来做生意的”牡丹淡淡开口道,打量着眼前的铺内,干净整洁,样品衣裳也不少,但是款式单一朴素,客人也少得可怜。
“做生意,”小二一听不上来买衣服的,垂下头惆怅道,随即反应过来,她们是来做生意的,想着现在店铺不景气,老板娘一天都叹了三次气了,也许这是个机会,猛地抬头往店内跑去。
芍药看着小二的一举一动,见他匆匆忙忙的跑走了,疑惑道,“大姐,这怎么了”
“我也不知道呢”牡丹摇头,不理解伙计的行为,两人在店内逛了起来,等着伙计出来。
不一会儿,只听铺内中有一女子的清脆笑声传出,打趣道:“贵客来了,不曾亲自招呼”
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