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“今晚吃什么?”
薛小雨摸着自己咕咕叫的肚子,可怜巴巴地说道:“我想吃点热乎的。”
林筠漫认同的点点头:“我也想。”
严格算起来他们已经将近四天没有吃过一口热乎饭了。
火车上自然不用说,一路过来都是靠干粮撑着。
一顿两顿的可以忍受,但连续四天让他们格外想念热乎乎的饭菜。
更何况林筠漫不止想吃一顿热乎的饭菜,更想痛快的澡。
顺手摸过来自己绑着的麻花辫放在鼻子下面闻了一下,瞬间嫌弃的挪开手。
她觉得自己都快馊了,手心都有点油腻腻的。
“我带过来一些玉米面和白面,不多,但是够我们这两天吃的。”
林筠漫打开自己的包裹,从里面拿出两个小布袋晃了晃:“今天就做疙瘩汤吧。”
疙瘩汤是北方人常吃的一种面食,过程很简单,即便是手残党也能整出来,而且时间还短。
她们此时已经饿得前胸贴后背了,根本没有多余的精力去整大餐。
“行。”薛小雨爽快道,“我也带了一些白面,就各取一点,我再去外面找点野菜。”
说着吸溜了一下口水,别说好久没吃到新鲜的菜,还真有点想念。
四月份地面已经长出了很多鲜嫩的野菜,林筠漫也好这一口。
在薛小雨出去找野菜的时候,林筠漫赶紧先在锅里烧了一锅热水。
然后将今天新买的盆拿出来一个。
这是她专门挑的用来做饭的盆,用热水烫了一下。
面疙瘩汤主要是调面糊,水不能太多也不能太少。
面粉里最好是加入一个鸡蛋,鸡蛋她虽然有,但是不好解释来源,干脆就不放了。
倒入面粉,然后倒入了适量的水调成了浓稠的面糊,最后加适量盐调味。
在锅中留了适量的开水,用勺子舀面糊倒入热水中做成一个个面疙瘩。
紧接着在盆里倒入了一些凉水,将已经成型的面疙瘩倒进凉水里,这样能防止面疙瘩黏在一起。
因为没有其它的菜,林筠漫只能遗憾放弃。
重新烧开够两个人饭量的水,将面疙瘩倒了进去。
随后从包裹里拿出一点虾皮放进去调味。
这些虾皮还是她在江城的时候看到供销社有卖,而且还不要票,干脆囤了两包。
这不,今天就用上了。
而薛小雨也找到了两把苋菜,洗干净剁碎,水和面疙瘩沸腾起来直接丢了进去。
地道小麦面粉和野菜的清香味混合到一起,虽然只是简单的放了一点盐,但还是让两人忍不住直流口水。
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