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“那我做个清蒸鱼,给你补补脑。”
吴思明敲定。
“真的?你还会做鱼?”路漫兮惊呆了,大眼睛盯着小明,“这么厉害吗?”
“我还没做过,看菜谱上挺简单的,反正在你跟前我也不怕丢人现眼。”
吴思明不太自信的道。
“OK,就当练手了,做成咋样我都吃,蒸鱼用的油我爸那儿也有。”
路漫兮当然没问题,好期待小明的手艺呢。
“那再买条鱼就好了。”
吴思明选了条差不多一斤的鱼,让人捞出来杀好去鳞,小哥几分钟就搞定了。
“今天煮粥不方便,吃完泡的喝茶吧,正好提提神下午学习。”
“......”
菜买好,出去结账,花的钱也不多,十几块,路漫兮不用吴思明破费,抢着掏钱。
回学校直接去老班宿舍。
路漫兮从柜子里拿出电饭煲,内胆里大米倒进去淘了淘先把米饭蒸上,然后洗菜,打鸡蛋,吴思明把鱼放盆里洗。
“清蒸鱼用些什么食材,我一起准备。”
路漫兮看着洗鱼的小明,渍渍渍。
吴思明道:“生姜和葱切成丝就好,葱切成段吧。”
“OK。”
路漫兮脱去校服外套扔床上,挽起袖子,拿菜板放桌子上,先剥蒜。
路漫兮的刀工很生涩,切菜小心翼翼,一刀一刀的切,声音轻一声重一声。
“兮兮你切菜跟我妹一样,右手手指别向外斜着,这样特别容易切手指。”
吴思明洗鱼的同时不忘纠正路漫兮。
“可是手指竖直着好别扭。”
路漫兮收回手指,很不顺手。
“习惯了就好了。”
鱼洗好,吴思明放盘子里,拿刀正反各划几刀,想了想,取了一撮路漫兮切好的生姜丝撒在表面,撒一勺盐,适量的料酒,腌制,看了看墙上的静音挂钟把时间记好。
“感觉你好专业的样子,很有大厨风范。”
路漫兮看着盘子里有模有样的鱼。
“先别夸太狠,一会入不了口我会很尴尬。”
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