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但仅凭味道,就知道是属于南方水系发达区域,最负盛名龙凤汤!
普通的龙凤汤会以老母鸡、菜蛇为料,也有黄鳝、窝蛋、乌鸡为组合的一类。
在高级一些,广泛一些,凤就泛指各种禽类,比如麻雀、鸽子、水鸭、天鹅、大雁这些,也有选择珍惜的丹顶鹤、鹰隼一类。
龙的选择就更广泛了,包含大部分的两栖类。
陆龟、海龟、蜥蜴壁虎、鳄鱼田娃、大蟒小蛇等等!
其中禽类都是热血的哺乳动物,拥有强健的身体素质,发达的肌肉组织,属于热肉!
而两栖的冷血动物,则属于凉肉,性属阴。
相传龙凤汤的精髓就是阴阳际会,所以大补元气!
肥老端起汤盆,咕噜咕噜喝了个干干净净!
一擦嘴角道:“爽!”
高杆赞许不停,就连矮星和瘦猴也沉默不语,不知道在想什么。
小思片刻,四人举牌打分!
高杆:9分!
肥老:8分!
矮星:8分!
瘦猴:10分!
共计35分!
光头大为不满,拍打身上的肌肉道:“怎么才一个满分?这不公平!你们会不会评审啊?”
四人一愣。
随即哄堂大笑起来。
狂笑后,瘦猴的面色立即阴冷起来:“小子,你以为我们是什么人?区区一盘汤,与路边摊子何异呀?”
肥老吐了一口唾沫:“这种汤,平日里漱口的话,我也感觉很普通呢,不过为了工作嘛,我还是很认真的喝完,还不快点夸夸我?”
高杆仍然是安慰:“相比于一般的厨师,你也算是不那么太一般的了。”
矮星则直言道:“就以你这种水平,下次还是不要参加这种赛事了,平白拉低来了这次比赛的格调呀!”
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