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第六章 烧刀子(第1页)

饭后,听着山匪们零零碎碎的汇报,萧九失去了兴趣,正准备回房,老马却跟了过来。

“九爷,您找的那些酒挖出来了。”

“哦?走吧,那就先去看看。”,说完萧九便停下脚步跟着老马,准备先去之前埋酒的酒窖。

“还有,马叔你私下里就叫我寨主吧,九爷我听着别扭。”

路上,萧九有一搭没一搭的跟老马说着,而老马只是笑笑没说其他的,只是偶尔点头回应,径直的给萧九带路。

来到一间破旧的木屋旁,萧九和老马迈步进去,便闻着有淡淡的酒香味儿,从一个破开的瓦罐内传出。

“都在这了,一共挖出来有二十三坛,碰坏一个,其余都在这了。”,老马指着码起来的酒坛子,对萧九说到。

萧九点了点头,拎起两坛后示意老马照做,两人走出木屋,向吃饭的那个半露天大棚子走去,将酒放到了存放当天做饭粮食的一口黑缸旁边。

又对老马叮嘱了几句,别让寨子里的人偷喝库房的酒,就转身回房,去拿自己昨天准备的一些工具。

一筐对半劈开的竹筒和一个凳子拆成的四角支架。

黄昏时分,萧九让老马通知张奔和金子过来饭棚这边碰头,自己则是将提前准备好的,劈成两半的竹筒均匀排布在锅沿周围,又将拆成四个凳子腿的简易支架放在锅上,最后再覆上另一口做饭的铁锅。

不一会儿,老马便领着张奔和金子过来,正好看见萧九在那儿费力的摆弄铁锅,虽然不知萧九在干什么,还是齐手给萧九帮忙,等终于架好了铁锅,萧九又拆开一坛酒倒进锅里,随手将空坛子放在锅沿竹筒围成的圆圈缺口正下方。

忙完这一切,萧九看着不解的三人,做出解释。

“今天请三位来尝尝我的酿酒手艺。”

听着萧九这话,三人都面漏狐疑,先不说之前从未听说过萧九会酿酒,把粮食酿成的酒都倒在锅里煮的做法,这不是纯纯的浪费吗?酒可是个稀罕物啊。

虽是这样想,三人却不敢去问萧九,只能帮忙给生火的炉灶不断添柴加热。

不一会儿,铁锅温度不断升高,萧九又陆续把提过来的另外三坛子粮食酿酒倒入锅中,棚子逐渐升起一股酒香随着蒸汽蔓延。

锅内温度升高,里面的酒水不断化作蒸汽升腾,顶到被倒扣的铁锅上,随后又迅速冷凝,化作一个个水珠沿着铁锅的内壁不断往下流,最终滴落在提前摆好的竹筒里,顺着竹筒不断流淌进提前放好的空酒坛。

嗅着空气中弥漫的酒香,引的木棚周围的几个土匪都不禁往这边张望。

大约过去一个时辰,通过蒸馏冷凝收集出一坛多烧酒,萧九取出半碗,在嘴边轻轻抿了一口,一股猛烈的酒香刺激着味蕾,比起这个时代度数较低的纯酿酒水,要上头很多。

萧九又将陶碗递给老马三人,三人也都学着萧九依次轻抿了几口,瞬间便被这猛烈的酒香征服,用味蕾细细品味。

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