手机浏览器扫描二维码访问
第131章 敢想敢做（第1页）
小笼包皮薄，得小心点儿夹，不然皮就容易破掉，里面的汤汁流出来就浪费了。
可是却没想到，叶华松都已经准备好勺子接着了，却发现小笼包的皮仿佛带着弹性似的。
用肉眼都能看出小笼包里面的汤汁很是饱.满，带着馅儿拽着小笼包的皮往下坠。
就在众人以为皮要破掉的时候，却没想到小笼包的皮却像是兜住了水的气球一样，弹性十足却又很是结实。
“你这小笼包的皮……”叶华松看向叶绯。
叶绯微笑着解释：“我在普通的面粉中加入了少量的澄粉和淀粉。”
“怪不得。”国文博了然，“澄粉和淀粉是用来做水晶虾饺皮的材料，做出的虾饺皮晶莹剔透，弹性十足。”
“但是如果用作小笼包的皮，我担心会太过有弹性，失去了小笼包原本该有的口感与风味，所以只加了少量，增加皮的弹性与韧性，却又不会太过劲道，仍有面皮本身的粘性与面香。”叶绯解释。
“你这想法很不错啊！”罗佳琳赞道，“是你刚刚想的吗？”
叶绯点头：“不过，也是因为第一次尝试，我怕时间太紧，把握不好比例，所以为了保险，只放了少量的。回去后，我会尝试着调整出最佳的比例。”
顾长峰赞许的点头：“不错，敢想，敢做。”
叶绯对顾长峰还是很有亲切感的。
毕竟吃了其味好久的午餐。
只不过，顾长峰虽然每天中午都准备了午餐让人给赵顾深送去，却不知道他的午餐都进了叶绯的肚子里。
“我很期待你调整好比例后的成品。我想，最理想的比例，应该是让面皮更加白净晶莹，又不会抢掉传统面皮的风头，破坏原有的口感。”罗威尔说道。
叶华松用筷子将小笼包戳破，里面的汤汁便流了出来。
“这比我们常吃的小笼包，汤汁要更多。”叶华松说道。
她并没有加醋和姜丝，就品尝了汤汁原本的味道。
“汤汁里加了什么？有股鲜甜味儿。”国文博惊喜。
不等叶绯回答，就又赶紧咬了一口小笼包。
但是一直被汤汁包裹的馅料实在是烫人，国文博经验丰富结果此时却忘记了这个，结果把舌头给烫着了。
“叫你着急，就不能慢慢吃。”顾长峰笑着吐槽一句，自己先尝了一口。
“这个馅儿……”顾长峰细细的尝，“有牛肉的味道，但是又有海鲜的味道，像是虾……”
“我刚看你拿材料，去了虾和蟹。”罗威尔说道。
叶绯点头：“肉馅儿的部分，我用了牛肉和猪肉。牛肉本身油脂不够多，口感上不够松软爆汁，所以我加了猪肉，尤其是五花的部分，用猪肉的五花跟牛肉融合。手打出的肉馅纤维更加细腻，有弹性。”
“然后我又在虾泥中加了蟹黄和蟹肉。这样一来，汤汁会爆的更多，而且馅料的味道也更鲜甜。”
“你在里面加了醋？”罗佳琳问道。
“嗯。”叶绯点头。
嫡女之嫣入心妃 将武生之武家庶女别太毒 灵妃倾天之妖帝已就擒 校草大人请叫我女王陛下 极品大纨绔 侯门嫡女之一品夫人 重回八零盛世农女 女配表示很无辜 偏心眼 神话之我有几亿本功法 继承者的大牌秘妻 田园喜嫁之娘子太难追 娱乐圈bug 一遇男神暖终身 试婚成瘾：厉少的惹火小辣妻 女主人美路子野 嫡狂之最强医妃 早好霍同学 夫人虐渣要趁早 尊主太暖之呆萌甜妻闹翻天
当铺小二要成仙
新书叩天门拜请诸位道友支持捧场，白沙拜谢。当铺小二，机缘巧合踏上修仙路。无尽的法宝，神奇的法术，瑰丽的修真界，炼气，筑基，金丹境界何处是尽头？大道万千，殊途同归？请看方言的修仙之旅。—‘琴皇汗舞’道友建了一个位道友可以申请加入。...
傅先生，余生不见于微傅北淮
于微深爱着傅北淮，为留在他身边，放弃亲情，友情，事业到头来，敌不过他的初恋回来。傅北淮从来就看不起她，直到她离开，直到他从别人那得知，她快要死了他找到她，她视他如陌生人，身边还站着一个男人。我们，可以，重头再来吗？不可以，我不想把我所剩无已的心力和温热的生命都交给你。于微停顿，因为，你根本不配。...
风月无情你有情
闺蜜的丈夫出轨，柳风雅与闺蜜一起捉奸，却狗血的捉奸到了自己的丈夫当小三挺着孕肚上门，柳风雅对这桩婚姻，彻底心死！抛弃渣男，重新开始时，一个男人牵着一个孩子出现在了柳风雅面前，还说，她就是孩子的亲生母亲！...
灵脉傲神州
神州大陆是一个以武为尊的大陆，在这个大陆，实力代表着一切，实力就是公平实力就是正义实力就是公理实力就是天理。可是在神州大陆想要拥有强大的实力，那么就必须要有灵脉，没有灵脉根本就无法修...
网游之邪龙逆天
...
重生国民男神：爵爷，求宠爱！
女扮男装，女强爽文，宠文她，苗疆巫族的族长，重生成人人可欺的小鲜肉。翻身崛起，带着自己的本命蛊，玩转整个商圈娱乐圈，成为女人心中的国民男神。只是不小心睡到钻石榜第一的钻石男！这就栽了！某日。我要去做一件事。她把装备弄好，一脸凛然。嗯？正穿着裤子的男人微微挑眉。有人出十亿钱买你的命。你要去帮我报仇...